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[期刊论文] 作者:罗烈武,夏贤明, 来源:科研与设计 年份:1993
胡椒(Piper Nigrum)系胡椒科植物,是世界性重要香辛作物之一.世界上生产地为印度、印度尼西亚及马来西亚等国家.我国于1951年引进试种,成功和发展甚快,主要生...
[期刊论文] 作者:刘仪初,李树青,罗烈武,, 来源:商场现代化 年份:1984
本文对松花皮蛋的形成机理进行了比较广泛的探讨。实验证明,传统工艺中所加氧化铅的主要作用是在蛋壳和蛋膜上形成硫化铅等难溶化合物,它们具有阻碍氢氧化钠等物质向蛋内渗透...
[期刊论文] 作者:杨慧珍,林少彬,罗烈武,, 来源:商业科技 年份:1985
蜂蜡又名荧蜡、蜜蜡,它是工蜂蜡腺分泌出来的一种复杂的有机混合物,是蜜蜂主要产物之一。我国养蜂生产历史悠久,目前蜂蜡年产量已达一万余担,国内主要用于蜜蜂巢础、医药、...
[期刊论文] 作者:张瑞婷,刘玉海,王丽威,张虹,罗烈武, 来源:营养学报 年份:1985
油籽蛋白质可用作饲料或食品蛋白质的补充物,如棉籽油饼和蓖麻籽油饼在经过合理加工处理除去其毒性物质后,作为成年人或动物的食物蛋白质补充物,效果良好。张大昕等曾测定了...
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