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[期刊论文] 作者:翟义霞,, 来源:乡村科技 年份:2016
核桃作为一种重要的油料果树,既能够为人们提供美味营养的食品,又有很大的医药效果,而且是十分理想的经济林木。目前我国多数地区都在种植核桃,其中半丘陵地区种植核桃的难度较大......
[期刊论文] 作者:翟义霞, 来源:乡村科技 年份:2018
随着社会的发展进步,农村的产业结构得到了逐步调整,经济作物比重有所增加,使枣树成为山区人民的重要经济来源之一。丘陵区拥有良好的土壤条件和酸枣资源,可以利用酸枣树嫁接...
[期刊论文] 作者:刘美玉,任发政,朱茂云,翟义霞, 来源:食品研究与开发 年份:2004
介绍了中国传统肉制品临洺关驴肉香肠的加工技术,包括选料、配料、制馅、拌馅、灌制、煮制、烟熏到成品;并提出了延长产品货架期的方法,为驴肉香肠扩大市场做准备....
[期刊论文] 作者:刘美玉,任发政,朱茂云,翟义霞,LIUMei-yu,RENF, 来源:食品研究与开发 年份:2006
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