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[期刊论文] 作者：曹世宇,张效宁,翟锡娇,张伟兴,刘婷婷,卫旭阳,郑少文,雷逢进,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
通过研究不同程度干旱胁迫对苦菜生理生化指标及次生代谢物的影响,阐明苦菜中功能成分代谢与干旱胁迫的关系。结果表明,干旱胁迫使苦菜根冠比增大,且在胁迫处理10 d和15 d时,...
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