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[学位论文] 作者:耿程欣,, 来源:南京农业大学 年份:2015
本文以粳糙米为原料,在缓慢加湿条件优化的基础上,优化了糙米活性化富集γ-氨基丁酸(GABA)培养液组成,.研究了活性化温度、缓苏时间、缓苏温度、热风干燥温度对活性化糙米中GAB...
[期刊论文] 作者:耿程欣,杨润强,顾振新, 来源:食品科学 年份:2015
通过单因素试验和正交试验,优化了糙米湿润活性化富集γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的雾化液p H值、VB6及Ca Cl2浓度,同时研究了最优条件下活性化糙米谷氨酸脱羧酶...
[期刊论文] 作者:耿程欣,卢河东,张红云,高亚男,张宇林,王朝宇, 来源:科教导刊-电子版(中旬) 年份:2022
本文探讨了新获批硕士单位的原“特需项目高校”在研究生奖助体系存在的共性问题,有针对性地分析探讨了优化的策略,为获批硕士单位的特需项目高校研究生奖助体系的优化提供理论与实践依据.......
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