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[期刊论文] 作者：许莹莹, 张宇, 肖康曼, 范泽琨, 李德海,,
来源：食品工业科技 年份：2016
作为坚果副产物的坚果果壳资源丰富,且富含多糖、多酚、黄酮等功能性成分,具有重要的开发价值。研究表明,坚果果壳提取物具有显著的抗氧化活性,可以清除体内自由基,减缓衰老,...
[期刊论文] 作者：范泽琨,许莹莹,张宇,肖康曼,李德海,
来源：高师理科学刊 年份：2016
林下资源生长在纯天然的环境中,受污染情况小,具有较高的安全性能、广泛的营养价值和较强的生理功能.因此,提取林下资源活性成分和开发功能性产品成为人们的研究热点.亚临界...
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