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[期刊论文] 作者：卢晟明, 裘璐, 张一, 梁妍, 杨俊, 肖开致, 郝小燕,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]评价蜜源生物液改良后的红星二锅头酒的品质。[方法]采用容量分析法和紫外分光光度法对改良前后酒样的理化指标和卫生指标进行测定。[结果]改良后的酒样在理化指标和卫...
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