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[期刊论文] 作者:胡存芬, 来源:学校教育研究 年份:2018
【摘要】农村是个广袤的天地,丰富多彩的大自然和乡土材料为农村幼儿提供了宝贵的教育资源。区域活动是幼儿在一定的游戏环境中,根据自己的兴趣和需要,以快乐和满足为目的,自由选择、自主开展、自由交流的积极主动的活动过程。乡土材料的投放是区域活动实施与开展的......
[期刊论文] 作者:范江平, 胡存芬, 来源:乳业科学与技术 年份:2009
[期刊论文] 作者:范江平, 胡存芬, Han Gidong,, 来源:乳业科学与技术 年份:2009
研究以鲜牛奶、菠萝果肉为主要原料,通过正交实验,确定菠萝果肉酸奶生产最佳的工艺条件。结果表明:添加糖4%,菠萝果肉3%,琼脂0.05%,44℃条件下发酵3h,获得的菠萝果肉酸奶品质最佳。另外,......
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