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[期刊论文] 作者：胡序建,
来源：南京社会科学 年份：1994
加强社会科学工作，繁荣社会科学事业胡序建同志们：今天，我们在这里隆重集会，庆祝市哲学社会科学联合会成立十周年，同时，对１９９０年至１９９３年期间的哲学社会科学优秀成果颁奖。首先，我代表市委、市政府向获奖的１６０项优秀成果的作者表示热烈的祝贺！向参加今.........
[期刊论文] 作者：胡序建,
来源：南京社会科学 年份：1990
【正】 十一届三中全会以后,党中央提出了在建设高度的物质文明的同时建设高度的社会主义精神文明的战略任务。十多年来,社会主义精神文明建设取得了巨大成绩,亦有深刻的教训...
[期刊论文] 作者：胡序建,,
来源：群众 年份：1995
近年来,我市市委坚持把中心组学习作为加强领导班子建设的重要措施,精心组织,持之以恒,这对于提高市委一班人的政治理论素质和总揽全局的本领,推动全市改革开放和两个文明建...
[期刊论文] 作者：胡序建,
来源：唯实 年份：1992
领会邓小平同志重要谈话的精神,我觉得关键是要解放思想,真抓实干。把握住以下四点在当前尤显重要。 一 坚持党的基本路线要毫不动摇 在当前形势下,坚定不移地全面贯彻执行党...
[期刊论文] 作者：胡序建,,
来源：中国人大 年份：2006
“率先全面建成小康社会,率先基本实现现代化”是南京市的工作大局,到2007年全面进入小康社会,2012年基本实现现代化是“两个率先”的目标。如何围绕这一工作重心开展人大工...
[期刊论文] 作者：胡序建,
来源：中国工运 年份：1997
把党的“依靠”方针落到实处胡序建当前，我们面临的一个事关全局的突出问题就是如何在新形势下全心全意依靠工人阶级办好国有企业。对此，多数地方和多数单位做得是好的，但问题也......
[期刊论文] 作者：王君,胡序建,王俊,,
来源：江苏农业科学 年份：2012
畜产食品引发的食源性疾病发病率正日益上升，而致病菌是引发食源性疾病的主要因素，有效地检测出食源性致病菌的存在是食源性疾病预防与控制的关键环节。对近几年发展起来的食源......
[期刊论文] 作者：程崇芝, 胡序建,,
来源：农业工程 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：王锴, 胡序建, 黄明, 周光宏,,
来源：食品工业科技 年份：2013
研究了不同浓度NaCl(1%~3%,w/v)、结冷胶(0.15%~0.35%,w/v)和明胶(1%~3%,w/v)对结冷胶和结冷胶明胶共混凝胶质构特性和熔点的影响。目的是得出结冷胶明胶复配胶凝胶特性,为复...
[期刊论文] 作者：胡序建, 张百胜, 邢礼庆, 刘海民,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
采用不同剥皮率的杂粮石磨面粉为原料制作馒头,通过对馒头进行感官评价,确定了不同杂粮的最佳剥皮率,通过对杂粮石磨面粉的农药残留和灰分含量的测定,证明了剥皮工艺对杂粮石...
[期刊论文] 作者：郇兴建,胡序建,冯立斌,黄明,周光宏,
来源：食品科学 年份：2012
优化猪骨的高压蒸煮工艺,以达到充分提取猪骨中的蛋白质和脂肪的目的。通过正交试验,确定最佳工艺条件：温度130℃、时间3h、料水比1：1.5（mL/g）,在此条件下蛋白质提取率为68.2%、...
[期刊论文] 作者：何玮玲,胡序建,程欣,黄明,周光宏,,
来源：中国农业科学 年份：2013
【目的】建立含有扩增内标（IAC，Internal amplification control）的用于食品中猪肉和鸡肉成分鉴别的Taqman探针实时荧光PeR检测方法。【方法】分别基于猪的betaactin基因和鸡的t...
[期刊论文] 作者：胡序建,张百胜,邢礼庆,吉喆,欧阳飏,
来源：酿酒科技 年份：2014
利用气相色谱技术对葡萄酒中甜蜜素的检测方法进行了探讨,并针对方法中一些具体前处理步骤如去除酒精的具体方法、放在冰浴中的具体时间以及摇动频率进行了多方位比较分析,改...
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