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[期刊论文] 作者：胡文浪,,
来源：酿酒科技 年份：2002
梅酒是利用纯天然无公害的梅子,用发酵方法酿制的一种香味、口味更为醇和的保健饮品.介绍了梅酒酵母分离、纯化、选育的原理及从梅汁自然发酵的梅酒野生酵母泥中筛选优良菌种...
[期刊论文] 作者：胡文浪,,
来源：中国酿造 年份：2005
分析我国液态深层发酵食醋的现状,对固态发酵食醋与液态发酵食醋在生产技术和风味上进行了对比。对提高液态发酵食醋质量和技术措施进行了研究,包括提高原料氨基酸含量,乳酸...
[期刊论文] 作者：胡文浪,
来源：酿酒 年份：1998
浅析黄酒沉淀的原因及预防措施胡文浪（浙江省轻工业学校；３１００１５）黄酒被誉为“液体蛋糕”，糖类、蛋白质、氨基酸、酯类物质、微量的高级醇及多种维生素等含量的丰富，使之成为理想的营养饮......
[期刊论文] 作者：陈蔚青, 陈虹, 胡文浪, 张建芬,,
来源：中国生化药物杂志 年份：2008
目的优化表达重组人胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)工程菌的高密度发酵条件。方法考察培养基以及诱导时机、诱导剂量和诱导时间对蛋白表达的影响;用自控发酵罐进行分批补料培养...
[期刊论文] 作者：陈蔚青,张建芬,陈虹,胡文浪,,
来源：中国组织工程研究与临床康复 年份：2009
背景:胰岛素样生长因子1是人体内重要的细胞调控因子,已用于治疗糖尿病等多种疾病,工程菌发酵生产工艺研究是胰岛素样生长因子1实现产业化从而扩大临床应用的关键因素。目的:...
[期刊论文] 作者：陈蔚青,张建芬,陈虹,胡文浪,
来源：中国组织工程研究与临床康复 年份：2009
背景：胰岛素样生长因子1是人体内重要的细胞调控因子，己用于治疗糖尿病等多种疾病，工程菌发酵生产工艺研究是胰岛素样生长因子1实现产业化从而扩大临床应用的关键因素。目的：探讨......
[期刊论文] 作者：胡文浪,张德勇,蒋新龙,刘彩琴,
来源：浙江树人大学学报：自然科学版 年份：2018
“啤酒工艺学”是生物工程、食品科学与工程的专业基础课程.该门课程是一门集知识、技能与生产实践密切联系的应用型课程.为增强学生的专业基础知识及应用能力,激发学生的学...
[期刊论文] 作者：汤海青, 管斌, 王雪鹏, 陈丽红, 欧昌荣, 胡文浪,,
来源：中国水产科学 年份：2005
从青岛近海的红藻(Gelidium amansii)中分离筛选到1株高活力的海洋琼胶降解菌AT-22,对其生长、产酶特性和酶活力影响因素进行初步研究.结果表明,AT-22所产琼胶酶为诱导酶,0.2...
[期刊论文] 作者：严小平, 童建颖, 胡文浪, 徐冬梅, 余作龙, 李成平,,
来源：中国粮油学报 年份：2017
本试验对超声波辅助提取枇杷仁油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响枇杷仁油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声...
[会议论文] 作者：管斌,汤海青,王雪鹏,张书利,邱向峰,董书阁,熊三玉,胡文浪,
来源：中国资源生物技术与糖工程学术研讨会 年份：2005
本文从青岛近海红藻中筛选分离得到一株酶活力较高的琼胶酶产生菌,对该菌株的形态特征和生理特征进行了鉴定.结果表明,该菌株属于假单胞菌属,定名为Pseudomonassp.AT-22.在此...
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