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[期刊论文] 作者：黄晋修,胡淼琳,
来源：农产品加工．学刊 年份：2006
目的：近年来许多研究显示，摄取较多富含茄红素的食物可降低摄护腺癌以及肝癌的发生率。虽然茄红素被证实具有抑制癌症转移的能力，但目前为止其作用机制仍不清楚。因此，本研究的主......
[期刊论文] 作者：周郁杰,胡淼琳,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
研究以樟芝菌丝体萃取多糖体，探讨其是否可经由免疫调节抑制癌细胞转移中的血管新生作用。研究证明，分子量〉100kD之AC—PS可籍由调节细胞激素分泌来抑制HUVEC。血管新生作用，具......
[期刊论文] 作者：林贞瑜,胡淼琳,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
许多研究指出摄取富含茄红素的食物具有降低多种癌症的发生率，如前列腺癌、肺癌等。在茄红素体外试验中，最常使用四氢呋喃（tetrahydrofuran；THF）作为溶剂，但THF结构不稳定，极易氧化，......
[期刊论文] 作者：范扬恩,胡淼琳,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
流行病学研究指出，低量的蔬果摄食可降低数种癌症的发生率。深色蔬菜水果富含多种植物性化合物（phvtochemicals），例如VE对人体的健康有相当的助益，具有预防疾病的功能，包括抗老化、......
[期刊论文] 作者：黄晋修,胡淼琳,
来源：农产品加工·学刊 年份：2006
目的:近年来许多研究显示,摄取较多富含茄红素的食物可降低摄护腺癌以及肝癌的发生率.虽然茄红素被证实具有抑制癌症转移的能力,但目前为止其作用机制仍不清楚.因此,本研究的...
[期刊论文] 作者：黄晋修,胡淼琳,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
目的:近年来许多研究显示,摄取较多富含茄红素的食物可降低摄护腺癌以及肝癌的发生率。虽然茄红素被证实具有抑制癌症转移的能力,但目前为止其作用机制仍不清楚。因此,本研究...
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