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[期刊论文] 作者：曾云中,胡萸英,
来源：杭州大学学报：自然科学版 年份：1989
本文对蘑菇培养料中分离获得的霉菌、放线菌和细菌进行鉴定和对其生理、生化特性进行测定,对某些菌株在蘑菇生长过程中的作用及作用规律也作了研究。通过研究,初步认为在放线...
[期刊论文] 作者：董聿茂,胡萸英,
来源：动物学杂志 年份：1978
浙江海产蟹类舟山部分已经发表(《浙江师范学院学报》1956:273—282)。1957年夏季从浙江北部(海礁、洒礁、黄龙、岱山)、浙中(象山、勺溪、三门湾、大陈岛)、浙南(温州、乐清...
[期刊论文] 作者：董秉茂,胡萸英,
来源：动物学杂志 年份：1980
本文是继浙江沿海游泳虾类报告,陆续在浙江沿海采集,获得一些标本。又于1960年3月至1961年12月二次参加浙江省海洋水产资源调查期间,从浮游与底栖生物调查中增添了不少新材料...
[期刊论文] 作者：胡萸英,陈士怡,
来源：杭州大学学报：自然科学版 年份：1989
本文用海藻酸钙凝胶固定活酵母细胞酿造黄酒试验在实验室获得成功,试验结果表明:(1)黄酒发酵周期为10天,与传统生产工艺相比可缩短50—70天;(2)本试验制成之黄酒含乙醇16％(v)...
[期刊论文] 作者：胡萸英, 曾云中, 翁芷芬, 陈士怡,,
来源：杭州大学学报(自然科学版) 年份：1983
为探索火腿微生物与火腿质量的关系,我们对常规生产火腿微生物进行了定量定性分析,并对几种优势种类进行了生长、营养特性试验。试验结果:火腿表层微生物经分离鉴定获得霉菌4...
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