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[期刊论文] 作者：苏同英,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]将HACCP体系运用到搅拌型蓝莓酸牛乳的生产工艺中。[方法]应用HACCP体系的基本原理和方法,分析了搅拌型酸牛乳加工生产中可能出现的主要质量安全问题和关键环节,确定关...
[期刊论文] 作者：苏同英,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
以紫薯粉和全脂乳粉为主要原料,采用热风干燥与微波处理相结合的方法加工成玉米紫薯营养粉,对工艺过程的主要参数进行研究,通过单因素和正交试验研究了玉米紫薯配方乳粉...
[期刊论文] 作者：苏同英,,
来源：中国乳品工业 年份：2015
探讨了叶黄素在中老年奶粉中的应用。结果表明,叶黄素(粉剂)直接添加到中老年奶粉中,可以预防老年性黄斑区病变、抗氧化,提高免疫力等保健功效,并且对其物理和化学稳定性进行...
[期刊论文] 作者：苏同英,
来源：中国乳品工业 年份：2014
以板栗粉和生牛乳为主要原料,对工艺过程的主要参数进行研究,通过单因素和正交试验研究了板栗发酵酸奶的发酵工艺条件。结果表明,板栗粉与鲜乳以1∶4的质量比混合,加入质量分...
[期刊论文] 作者：苏同英,高中英,,
来源：青年记者 年份：2009
2008年，我国新闻从业人员达到80多万，而持有新闻出版总署所发记者证的人只是其中的一小部分。一些报社、杂志社、电台及电视台为了取得好的经济效益，在办理广告业务的过程中，为一......
[期刊论文] 作者：苏同英,高中英,,
来源：青年记者 年份：2008
【正】一个普通的互联网用户,只要通过简单的免费用户注册,每天把自己创作的文字或照片像写日记一样公布在博客网页,自己就成了一名博客;同时,全世界十几亿互联网用户马上就...
[期刊论文] 作者：苏同英,高中英,,
来源：现代视听 年份：2008
民生新闻在国内的迅猛发展带来了形态的变化。在丰富弥补传统新闻不足的同时,也带来了一系列问题。能否发挥民生新闻的特长,关系到民生新闻的未来发展。...
[期刊论文] 作者：苏同英,赵慧莲,
来源：现代化农业 年份：2003
黑加仑营养丰富,酸甜可口,具有消食健胃、助消化之功效,可整肠、降血脂、增强机体免疫力,被认为是健康长寿食品.以鲜牛奶和黑加仑为主要原料制成的搅拌型黑加仑酸奶,是一种集...
[期刊论文] 作者：苏同英,赵慧莲,
来源：现代化农业 年份：2003
超高温瞬时灭菌(UHT)降糖牛乳是以新鲜牛乳为主料、辅以具有降低血糖和增殖双歧杆菌等功能作用的配料,采用超高温灭菌和无菌灌装工艺加工而成的牛乳制品,其在牛乳的保久和保...
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