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[期刊论文] 作者:苏州吴江宾馆, 来源:美食 年份:2020
秋风起,蟹脚痒,其实真正发痒的是味蕾,是对大闸蟹的毫无抵抗之力。每年等待大闸蟹的日子,備感煎熬。这是除了月饼外,对秋季最深刻的印象。苏州吴江宾馆推出“全蟹宴”,将螃蟹物尽其用,一享到底!......
[期刊论文] 作者:苏州吴江宾馆, 来源:美食 年份:2021
塘鳢鱼全宴  前菜  塘鳢皮蛋 / 塘鳢鱼松新蚕豆瓣 塘鱧鱼籽百页卷塘片牛油果沙律 / 烟塘鳢鱼柳火榨塘鳢丝/ 雪笋手撕塘鳢  手碟  酱胡桃仁/ 糖油金笋清水陈皮/ 可口花生  热菜  翡翠塘鳢頭瓣肉水晶糟烧元宝整塘鳢頂汤松茸瑭鳢狮子頭芝士焗塘鳢鱼牛......
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