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[学位论文] 作者：苗钧魁,
来源：大连理工大学 年份：2008
对海带中植物激素分离条件进行一系列选择与优化,确定了海带中ABA的分离的最佳条件,成功地从海带中分离出植物激素ABA。建立了海带提取液中ABA鉴定的液相色谱条件,对海带中AB...
[学位论文] 作者：苗钧魁,
来源：青岛科技大学 年份：2020
本文针对目前我国海带加工产业存在的资源利用率低与加工耗水量大两大瓶颈问题，以海带加工过程产生的副产物及废水资源为对象，开展了资源化综合利用与减排技术研究。在海带食品加工废水资源化利用方面，系统考察了海带采收期内海带中碘、甘露醇和岩藻多糖等可回收资......
[期刊论文] 作者：苗钧魁,于跃芹,
来源：无机盐工业 年份：2020
研究了海藻化工中以氢氧化钙作为钙化剂的新型钙化工艺,使用氢氧化钙+氯化钙作为褐藻酸钠的钙化剂替代传统的单一氯化钙。确定的双钙钙化工艺条件:每升褐藻酸钠胶液(褐藻酸钠...
[期刊论文] 作者：苗钧魁,李铁松,王长海,,
来源：烟台大学学报(自然科学与工程版) 年份：2009
探索了海带（Laminaria japonica）脱落酸的分离纯化条件,获得最适分离纯化方法为：常温组织匀浆,80%甲醇溶液浸提,乙酸乙酯萃取,硅胶脱色和纯化.在此基础上,利用反向高效液相色谱...
[期刊论文] 作者：张加幸, 苗钧魁, 冷凯良,,
来源：应用化工 年份：2016
测定了收获期内不同品种鲜海带中岩藻多糖的含量、结构及其对DPPH自由基、羟基自由基清除能力和铁还原能力活性的变化情况。结果显示，在7月29日批次中，新奔牛物种含有最高的多......
[期刊论文] 作者：朱兰兰,刘淇,冷凯良,翟毓秀,苗钧魁,
来源：安徽农业科学 年份：2009
[目的]探索浒苔食品的开发，为浒苔的综合利用提供依据。[方法]以新鲜浒苔为原料，研究了不同脱盐试剂配方、烘干温度对浒苔粉生产的影响。对研究开发的3种浒苔片，进行了感官模糊......
[期刊论文] 作者：苗钧魁,祝春英,于跃芹,冷凯良,
来源：无机盐工业 年份：2018
为实现海藻化工废钙水的循环利用,开展了一种新型褐藻胶液钙化技术的研究,探讨了碳酸钙作为新型钙化剂的可行性。采用单因素实验和正交实验研究了碳酸钙钙化工艺中碳酸钙、干...
[期刊论文] 作者：于源,刘小芳,苗钧魁,冷凯良,徐玉成,
来源：食品工业科技 年份：2021
本研究以南极磷虾壳为原料,制备较高品质的壳聚糖与壳寡糖,并对二者的品质进行鉴定。南极磷虾壳经脱钙、脱蛋白处理,探索脱乙酰反应条件(碱溶液浓度、反应温度与反应时间),制备具有较高脱乙酰度的南极磷虾壳聚糖,并对壳聚糖的理化指标进行鉴定;探索酶法降解条件......
[会议论文] 作者：赵茹月, 苗钧魁, 刘小芳, 于源, 冷凯良,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编 年份：2022
目的通过添加还原剂将海带提取物中碘酸根（IO3-）还原,建立了一种海带及其制品中IO3-、碘离子（I-）、一碘酪氨酸（MIT）和二碘酪氨酸（DIT）的高效液相间接测定方法。方法提取方法:称取海带样品0.10g于离心管中,加入5mL 5%TMAH提取液,涡旋混匀,充氮后置于80°C水浴摇床提取3h,......
[期刊论文] 作者：刘小芳, 蒋永毅, 侯钦帅, 苗钧魁, 冷凯良,,
来源：渔业科学进展 年份：2018
建立一种反相高效液相色谱法用于海藻中岩藻黄素的定量分析,并测定新鲜及干制褐藻中岩藻黄素含量,探究不同干制方式对褐藻岩藻黄素的影响。样品经甲醇提取、C18柱固相萃取净...
[期刊论文] 作者：苗钧魁,林成斌,王斌,丁昌宾,冷凯良,,
来源：水处理技术 年份：2014
建立了以纳滤浓缩为核心的海带化工甘露醇提取新型工艺路线。综合比较了不同截留相对分子质量(MmCO)超滤膜对提碘废水净化效果,MmCO为10×103的超滤膜经济适用性为优,但MmCO...
[期刊论文] 作者：刘超, 苗钧魁, 刘小芳, 王松, 高华, 冷凯良,,
来源：青岛大学学报(自然科学版) 年份：2004
分别以0.02%的VE、PG、TBHQ和茶多酚为抗氧化剂,选用过氧化值(POV)作为评价指标,研究光照、温度等对鳕鱼肝油氧化稳定性的影响。研究结果表明,光照、温度对鳕鱼肝油的自动氧...
[期刊论文] 作者：苗钧魁, 冷凯良, 许洋, 孙伟红, 邢丽红,,
来源：无机盐工业 年份：2010
研究了应用活性炭吸附法对海带化工中的提碘后废水中低含量的碘进行回收的新工艺。传统海带加工中海带浸泡水经离子交换提碘后其中碘质量浓度为20~30 mg/L,这部分碘可在pH为1...
[期刊论文] 作者：朱兰兰,侯钟令,崔亚菲,苗钧魁,冷凯良,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为探究南极磷虾酶解过程的影响参数,以水解度为考查指标,实施多因素作用下的酶解实验,建立了基于BP神经网络的南极磷虾酶解工艺模型。使用78个样本对该神经网络模型进行83次...
[期刊论文] 作者：刘超, 苗钧魁, 刘小芳, 王松, 高华, 冷凯良,,
来源：粮油食品科技 年份：2015
以鳕鱼肝脏为原料,采用木瓜蛋白酶水解提取鳕鱼肝油,选用提取率作为评价指标,通过单因素实验和响应面实验确定最佳的酶解提取工艺,并从鱼肝油的提取率、品质方面将其与传统淡...
[期刊论文] 作者：邢丽红,孙伟红,翟毓秀,苗钧魁,冷凯良,
来源：中国饲料 年份：2013
实验建立了同时分离检测饲料中对硝基酚钠、邻硝基酚钠、5-硝基邻甲氧基苯酚钠的高效液相色谱法。样品用乙腈提取,碱性条件下浓缩,以甲醇-0.1%磷酸水溶液为流动相,用紫外检测...
[期刊论文] 作者：陈京美,刘小芳,冷凯良,高华,苗钧魁,王松,,
来源：青岛大学学报(自然科学版) 年份：2016
对太平洋真鳕（Gadus macrocephalus）鱼卵的基本成分进行了系统的测定和评价分析。分析结果显示,太平洋真鳕鱼卵中,水分含量为（67.1±1.4）%;粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量（干基）分...
[期刊论文] 作者：邢丽红,孙伟红,苗钧魁,谭志军,冷凯良,
来源：食品科学 年份：2011
建立快速测定乳制品中三聚氰酸残留量的高效液相色谱-串联质谱分析方法。用乙腈和水提取样品中的三聚氰酸,乙腈二次去蛋白,10000r/min离心后,以电喷雾离子源负离子多反应监测...
[期刊论文] 作者：刘小芳,颜征,冷凯良,孙如男,于源,苗钧魁,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以冷冻南极磷虾为原料,经碱溶酸沉法与酶解法联用制备南极磷虾多肽,采用紫外-可见光谱、红外光谱、凝胶色谱和氨基酸分析解析了多肽的组成和结构,并重点评价了多肽的抗氧化活...
[期刊论文] 作者：苗钧魁,魏书磊,刘小芳,于源,张笑梅,冷凯良,
来源：食品工业科技 年份：2021
为提高南极磷虾油微胶囊化率,降低南极磷虾油微囊化利用成本,以酪蛋白酸钠、明胶、麦芽糊精为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾油进行微胶囊化包埋,利用单因素实验结合响应面优...
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