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[学位论文] 作者：苟学磊,
来源：中国科学院大学 年份：2018
卵孢菌素(oosporein)是具有广谱抗菌活性的二联苯醌类化合物;为提高卵孢菌素高产突变株角毛壳菌（Chaetomium cupreum）CH21-20发酵产卵孢菌素的产量，并了解高产突变株CH21-20与出...
[期刊论文] 作者：赵杰, 岳华, 苟学磊, 周金燕, 谭红,,
来源：生物技术通报 年份：2018
建立一种快速、高效测定游离氨基酸含量的异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生高效液相色谱法,并利用此方法分析检测iturin A发酵过程中游离氨基酸的动态变化。以异硫氰酸苯酯(PITC)...
[期刊论文] 作者：曹晶晶,孙达锋,苟学磊,周锫,张微思,罗晓莉,
来源：中国食用菌 年份：2022
预制菜是近年来兴起的一种新兴行业，具有良好的发展前景。通过归纳食用菌预制菜发展中存在的问题以及加工中主要的工艺技术要点，针对不足提出了建议，以期为食用菌预制菜的工业化生产提供参考。......
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