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[期刊论文] 作者：葛洁云,曹晖,费琳娜,黄璐,范睿娟,
来源：现代食品 年份：2019
以乙醇甲醇比例、温度、料液比及时间为变量,研究提取芒果皮中柚皮素的最佳条件。通过实验确定提取柚皮素的最佳条件为乙醇甲醇比例为7∶3,温度为50℃,料液比为1∶70,时间为5...
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