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[学位论文] 作者：莫祺红,,
来源： 年份：2008
本文综述了泡菜的功效,用途以及国内外生产研究现状;从国产泡菜样品中筛选出优良的乳酸菌菌株,并对其进行了发酵性能的研究和16s rDNA鉴定,主要研究结果如下:1、以平板上菌落...
[期刊论文] 作者：莫祺红,
来源：区域治理 年份：2021
高校实验室作为学校实验教学和科学研究的重要场所,实验室的管理能力和水平将直接影响实验教学的安全、质量和秩序,在实验教学中起着至关重要的作用.本文将从实验室各项管理在实验教学中的作用和应用进行探讨,分析不足,提出建议,让实验室管理在实验教学工作中发......
[期刊论文] 作者：潘宏毅,龙明华,莫祺红,
来源：广西热带农业 年份：2008
“产业园区”（工业园、文化产业园、体育产业园、高新科技）是执行城市产业职能的重要空间形态，园区在改善区域投资环境、引进外资、促进产业结构调整和发展经济等方面发挥了积极......
[期刊论文] 作者：莫祺红,付强,白先放,姜伯乐,
来源：实验科学与技术 年份：2008
讨论了重点实验室在本科实验教学中的作用,介绍了广西亚热带生物资源保护利用国家重点实验室培育基地参与本科实验教学的经验及成效,实践证明,重点实验室向本科生开放,可以提...
[期刊论文] 作者：莫祺红,粟桂娇,白先放,
来源：广西大学学报：哲学社会科学版 年份：2008
分析生命科学类本科实验教学的现状,针对学生普遍动手能力不强的状况,探索将兴趣教育运用于实验教学中,为学生创建宽松的实验环境,不断根据学科发展和社会需求更新实验教学内...
[期刊论文] 作者：卢洁, 施向东, 莫祺红, 李小梅,,
来源：现代预防医学 年份：2008
转基因食品(Genetically Modified Food,简称GMF)是指利用基因工程技术改变基因组后构成的动物、植物和微生物生产出的食品和食品添加剂[1]。转基因食品中所转入的外源基...
[期刊论文] 作者：朱平川,岑卫健,范晓苏,莫祺红,,
来源：中国实验方剂学杂志 年份：2014
目的:建立同时测定廯宁搽剂中的苦参碱与氧化苦参碱2种有效成分含量的超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS-MS)分析方法。方法:采用C18(2.1 mm×50 mm,1.8μm)色谱柱,以甲醇-0.1%...
[期刊论文] 作者：卢洁, 何勇强, 李有志, 蒙健宗, 莫祺红,,
来源：实验科学与技术 年份：2012
当前讨论多的不再是综合性实验的重要性和必要性,而是综合性实验项目如何建设、如何本土化。芦丁制药综合实验是在原来理论课附属实验基础上通过继承转化和集成创新而成。实...
[期刊论文] 作者：莫祺红,粟桂娇,王邕,张敏,李俊芳,
来源：广西农业生物科学 年份：2007
采用微波处理方式，对产γ-亚麻酸的一株雅致小克银汉霉D5进行诱变处理，选育得到一株高产γ-亚麻酸的菌株D5-89。与出发菌株相比，该菌株γ-亚麻酸含量在油脂中的比例从10.31％提高...
[期刊论文] 作者：粟桂娇,刘雄民,朱萍,陈敏,莫祺红,
来源：化工进展 年份：2009
以广西特色香料资源茴油为碳源，开展了反式茴脑生物降解菌株的筛选工作，并对反式茴脑生物转化过程进行了初步研究，以期获得的菌株能催化茴油中的主要成分反式茴脑，合成高附加值的......
[会议论文] 作者：粟桂娇,陈敏,莫祺红,李伟光,刘雄民,
来源：第4届全国工业催化技术及应用年会 年份：2007
茴香醛是一种重要的高附加值的精细化学品,广泛应用于食品、香料、化妆品、医药和电镀等领域。目前茴香醛产品大部分是采用化学法合成,产品不能满足人们对天然香料的日益需求,因此,迫切需要开发可以替代化学法的新型工艺。生物催化法是获得天然茴香醛最有前途的......
[期刊论文] 作者：莫祺红,卢洁,黄佩芳,阎欲晓,粟桂娇,,
来源：食品科技 年份：2009
探讨超声波预处理反应原料脱乙酰化制备壳聚糖的适宜条件。甲壳素和50%NaOH经超声波预处理1h后,在90℃下搅拌反应10h,获得壳聚糖的脱乙酰度为88.89%,黏度为98cp。本工艺仅对...
[期刊论文] 作者：阎欲晓,粟桂娇,李小梅,莫祺红,莫柏立,,
来源：食品工业科技 年份：2007
利用正交实验研究了文蛤蛋白分别经木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶作用后酶解物对羟自由基和超氧自由基的清除作用,优化了水解条件,并对最佳清除率下的三种酶解物进行Se...
[期刊论文] 作者：莫祺红, 白先放, 黄国良, 钟祥斌, 张培浩, 曾德乾,,
来源：广西轻工业 年份：2010
实验研究不同的接种量、N源添加量、pH、发酵天数对甜高粱茎秆汁液发酵酒精的影响。通过单因子试验研究了适宜甜高粱茎秆汁液发酵酒精的四个单一最适条件,再通过四因素三水平...
[期刊论文] 作者：粟桂娇, 莫祺红, 阎欲晓, 李小梅, 冯家勋, 白先放,,
来源：实验室研究与探索 年份：2008
文章从生物工程专业实验课存在的问题入手，阐明了独立设置生物工程综合实验课程的必要性。结合工作实践，从实验内容改革、实验课的教学安排与指导和实验教学考核体系等方面对如......
[期刊论文] 作者：阎欲晓,粟桂娇,冯家勋,白先放,李小梅,莫祺红,
来源：实验室科学 年份：2009
以学生为中心的实验教学理念出发，探讨生物工程综合实验教学新模式的建立、实验教学考核体系的改进和实验室的规范管理三方面内容，以提高实验教学质量。...
[会议论文] 作者：粟桂娇[1]陈敏[2]莫祺红[3]李伟光[2]刘雄民[2],
来源：第4届全国工业催化技术及应用年会 年份：2007
茴香醛是一种重要的高附加值的精细化学品,广泛应用于食品、香料、化妆品、医药和电镀等领域。目前茴香醛产品大部分是采用化学法合成,产品不能满足人们对天然香料的日益需求...
[期刊论文] 作者：粟桂娇, 莫祺红, 阎欲晓, 李小梅, 冯家勋, 白先放, 庞宗,
来源：实验室研究与探索 年份：2008
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