搜索筛选:
搜索耗时1.0659秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 37 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：董学前,,
来源：山东大学 年份：2011
可得然胶(Curdlan)是一种新型微生物胞外多糖,由于其具有在加热条件下形成不可逆凝胶的独特性质,故又称作热凝胶或热凝结多糖。本文研究了影响放射性土壤杆菌发酵生产可得然...
[学位论文] 作者：董学前,
来源：山东大学 年份：2022
自1950年美国科学家发现在饲料中添加金霉素可以促进食用动物生长后,在饲料中添加促生长类抗生素在动物养殖业迅速普及。通过添加促生长类抗生素,达到了提高动物生长速度,提升饲料利用效率,同时降低动物死亡率的目的。但饲料中大量抗生素的使用使病原体耐药性不......
[会议论文] 作者：董学前, 赵双枝,,
来源： 年份：2004
本文在对诱变筛选得到的LQ36菌种进行摇瓶发酵实验的基础上,通过16L自动发酵罐发酵探索试验,解决了普鲁兰生产过程中产黑色素,发酵周期长,转化率低等问题。通过发酵参数的调...
[会议论文] 作者：赵双枝, 董学前,,
来源： 年份：2004
本文研究了出芽短梗霉Aureobasidium pullulans发酵生产普鲁兰多糖时的氮源、碳源及发酵条件,得出了菌株产普鲁兰多糖的最佳碳氮比及最适培养条件,结果表明,在本研究条件下,...
[期刊论文] 作者：张艳敏,董学前,刘建军,
来源：山东食品发酵 年份：2015
纳他霉素是一种安全、高效、广谱的多烯大环内酯类真菌抑制剂,广泛应用于食品、医药及农业等领域,随着我国经济社会的发展,其需求量不断上升。本文对纳他霉素高产菌株的选育...
[期刊论文] 作者：兰文忠,董学前,等,
来源：山东食品发酵 年份：2002
较系统地研究了影响黄原胶溶解性能的各种因素，在此基础上有目的地通过化学反应改变黄原胶分子结构，减弱分子间作用力，制备得到了速溶型黄原胶；确定了测定黄原胶的溶解速度的科学......
[会议论文] 作者：董学前,张艳敏,刘建军,
来源：2015中国生物发酵产业系列专题论坛 年份：2015
纳他霉素是一种安全、高效、广谱的多烯大环内酯类真菌抑制剂,广泛应用于食品、医药及农业等领域,随着中国经济社会的发展,其需求量不断上升.本文对纳他霉素高产菌株的选育方法进行分析比较,以其为提高纳他霉素产量提供参考依据,同时论述选育纳他霉素生产菌株的......
[期刊论文] 作者：张海龙, 赵双枝, 董学前,,
来源：中国食物与营养 年份：2011
目的：提高放射性土壤杆菌LQ109液体发酵生产可得然胶的产量。方法：采用单因素和正交试验对放射性土壤杆菌LQ109产可得然胶液体发酵培养基和培养条件进行了优化。结果：优化后的最......
[期刊论文] 作者：吉武科,董学前,赵双枝,
来源：山东食品发酵 年份：2004
通过对经诱变处理得到的LQ109菌株进行大量的发酵条件探索实验，基本确定了发酵条件，在32℃，180rpm，装液量80ml下，发酵转化率达到53．7％。发酵液的基本组成如下：葡萄糖4％，酵母膏0．1％，(NH4)2S......
[期刊论文] 作者：苏理, 兰文忠, 吉武科, 董学前,,
来源：山东轻工业学院学报(自然科学版) 年份：2001
对发酵生产L-乳酸的提取方法进行了研究和探索,创立了一套收率高,设备相对简单的提取方法--溶剂法,确定了较佳的提取操作条件,L-乳酸提取收率76%以上....
[期刊论文] 作者：张永刚,王伟,张艳敏,董学前,
来源：中国酿造 年份：2017
采用单因素和正交试验对小核菌多糖高产菌株齐整小核菌（Sclerotium rolfsii）SCL2010的培养基成分进行了深入地筛选与优化。结果表明,最佳培养基配方为葡萄糖45.0 g/L,玉米浆1.5...
[期刊论文] 作者：张永刚,董学前,王伟,张艳敏,
来源：化学与生物工程 年份：2017
从感染白腐病的马铃薯中分离筛选了一株高产小核菌多糖菌株,命名为齐整小核菌SCL2010（Sclerotium rolfsii SCL2010）,对菌株SCL2010发酵培养基的碳源、有机氮源进行优化,并对发...
[期刊论文] 作者：苏理,吉武科,兰文忠,董学前,,
来源：山东食品发酵 年份：2004
采用化学修饰方法改变黄原胶分子间作用力，从而加快水中的溶解过程。FT—IR结果表明：通过化学修饰黄原胶的分子间作用力减小了，X-射线衍射对修饰后产物微观表征显示：黄原胶经化学......
[期刊论文] 作者：董学前,苏理,赵双枝,兰文忠,
来源：山东食品发酵 年份：2004
本文在对诱变筛选得到的LQ36菌种进行摇瓶发酵实验的基础上，通过16L自动发酵罐发酵探索试验，解决了普鲁兰生产过程中产黑色素，发酵周期长，转化率低等问题。通过发酵参数的调整，发......
[期刊论文] 作者：赵晨,赵祥颖,董学前,乔君,刘建军,
来源：现代食品科技 年份：2013
在5L磁力搅拌发酵罐上，对铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）菌株sFz．37生产鼠李糖脂进行分批发酵，并对发酵过程进行监测，pH值在发酵过程中基本维持稳定，发酵结束时，菌体生物量可......
[期刊论文] 作者：赵双枝,苏理,董学前,兰文忠,
来源：山东食品发酵 年份：2004
本文研究了出芽短梗霉Aureobasidium pullulans发酵生产普鲁兰多糖时的氮源、碳源及发酵条件，得出了菌株产普鲁兰多糖的最佳碳氮比及最适培养条件，结果表明，在本研究条件下，该菌...
[期刊论文] 作者：兰文忠, 董学前, 苏理, 吉武科,
来源：山东食品发酵 年份：2002
...
[期刊论文] 作者：吉武科, 赵双枝, 董学前, 张彦昊,,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
威伦胶(welan Gum,又名威兰胶或韦兰胶),是由产碱杆菌Alcaligenes Sp.(ATCC31555)以碳水化合物为主要原料,经发酵产生的高分子可溶性胞外杂多糖,过去的名称为S-130,是美国的K...
[期刊论文] 作者：董学前,张永刚,王伟,张艳敏,刘建军,
来源：食品与药品 年份：2018
目的对复合酶法与热水法提取海带褐藻糖胶的效率和提取物结构进行比较。方法分别采用复合酶法与热水法提取海带褐藻糖胶;环境扫描电镜（ESEM）比较两种方法对海带细胞壁组织显微......
[期刊论文] 作者：孙春艳,赵祥颖,董学前,乔君,刘建军,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
采用紫外线、硫酸二乙酯、紫外线和硫酸二乙酯复合对实验室保藏的1株高产耐热脂肪酶的根霉SFE-L01菌株进行诱变处理,筛选获得1株突变株UD-23,产耐热脂肪酶活力比出发菌株提高...
相关搜索：
