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[会议论文] 作者：董琦[1]肖珊[2]张春晓[1]张天任[1]王际辉[2],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
随着刺参养殖业的快速发展，在养殖过程中出现了成活率低、皮肤溃烂症等问题，严重影响了刺参养殖业的发展.壳寡糖是一种碱性氨基寡糖，具有无毒性、容易吸收和利用、水溶性好......
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