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[期刊论文] 作者：蒋孝娟,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2001
为了解目前郑州市食品卫生的状况,以便在今后的卫生监督工作中做到有的放矢,使食品卫生更上新台阶,笔者收集整理了郑州市1993～2000年的1 630起食品卫生行政处罚案件进行了分析...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2006
为了解郑州市建筑工地食堂卫生状况，更加科学规范化管理该行业，于2004年10月～11月对郑州市58家建筑工地食堂的卫生设施及卫生管理情况进行了调查研究。结果表明，食品加工场所普遍......
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,
来源：中国公共卫生管理 年份：2000
1 案情简介 1999年5月14日中午12:00,本局卫生行政执法人员例行饮食业日常监督检查,到某区一个饭店,该店当时已有10余人正在就餐,监督员向领班出示《行政执法证》后,发...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,
来源：现代预防医学 年份：2005
目的:对郑州市区水发食品批发市场及火锅店中水发食品的卫生情况进行调查.方法:对采集的336份水发食品采用变色酸比色法进行了甲醛定性及定量监测.结果:发现水产批发市场的商...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,
来源：肉品卫生 年份：2000
随着经济的发展,全民素质的提高,近几年来,《中华人民共和国行政诉讼法》和《中华人民共和国行政复议法》又相继出台,摆在卫生监督员面前的任务是艰巨的。为了使卫生监...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,
来源：肉品卫生 年份：2001
1 案例简介 2000年8月10日上午8时30分,市卫生局监督处接到群众举报,某区城乡结合部有无证商贩露天生产加工熟肉制品,9时市卫生局执法队6名监督员及时赶到现场。在当地...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,孙建国,
来源：肉品卫生 年份：1997
随着经济体制改革的不断深入,食品生产经营单位及个人越来越多。不少商贩追求经济利益,对食品掺假、掺杂、伪劣、滥用有害有毒物质屡见不鲜,食物中毒时有发生,在众多类...
[期刊论文] 作者：袁安秀,蒋孝娟,,
来源：河南预防医学杂志 年份：1992
本文对郑州市21家影剧院的建筑卫生学进行调查,按照建筑条件不同,选择有代表性的10家进行卫生学指标监测。建筑设计卫生方面,仅座位面积和容积低于建筑卫生参考标准,其余指标...
[期刊论文] 作者：袁安秀,蒋孝娟,
来源：现代预防医学 年份：1993
在市内选择影剧院21家,对其一般设施、建筑设施、室内微小气候及空气质量进行了卫生学调查及评价。其结果报导于后: 一般设施:本次调查的影剧院分别始建于不同的年代(50...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,孙建国,等,
来源：肉品卫生 年份：2001
通过对18家速冻食品生产单位的卫生状况及其生产的72份产品的卫生质量检测的调查，发现生产卫生状况不合格的11家，占61．11％；未取得卫生许可证的企业占16．67％，从业人员取得健康证的为81......
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,师卫翔,
来源：河南预防医学杂志 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：杨东霞,蒋孝娟,
来源：河南预防医学杂志 年份：2005
目的为了严惩不法行为,保护人民群众身体健康.方法对郑州市区2个大型水发食品批发市场及17户火锅店中水发食品的卫生情况进行调查,采集336份水发食品采用变色酸比色法进行甲...
[期刊论文] 作者：杨东霞,蒋孝娟,,
来源：河南职工医学院学报 年份：2005
本文通过对一起卫生行政处罚引起的行政诉讼案的探讨,以期对卫生行政执法工作起到一些借鉴作用....
[期刊论文] 作者：马巧玲,蒋孝娟,李磊,,
来源：肉品卫生 年份：2003
细菌性食物中毒的发生在郑州市乃至全国的食物中毒案例中均居首位。为总结中毒发生的特点,探讨流行规律,制订更有效的控制和预防措施,本文分析了1985年以来发生在郑州市...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,孙建国,张教清,谢正玉,,
来源：河南预防医学杂志 年份：1997
二例幼儿氟化物中毒,均发生在农村,分别于1995年3月11日及1996年元月2日送市儿童医院抢救。该院为查明中毒原因报告我站,经调查现将二例中毒情况及原因分析如下:Two cases...
[期刊论文] 作者：袁安秀,蒋孝娟,李新庆,吴怀玉,
来源：环境与健康杂志 年份：1994
郑州市部分影剧院建筑现状卫生学评价郑州市卫生防疫站（４５００５３）袁安秀，蒋孝娟，李新庆，吴怀玉为了解影剧院的建筑卫生状况，进一步搞好卫生管理，为新建及改建影剧院的预防性卫生监督提供科学......
[期刊论文] 作者：袁安秀,蒋孝娟,李新庆,吴怀玉,,
来源：现代预防医学 年份：1993
在市内选择影剧院21家,对其一般设施、建筑设施、室内微小气候及空气质量进行了卫生学调查及评价。其结果报导于后: 一般设施:本次调查的影剧院分别始建于不同的年代(50～80年...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,邢焕琴,孔杰,白喜顺,杨华丽,
来源：现代预防医学 年份：2005
目的:通过对郑州市某区抗击SARS的调查,分析基层医疗卫生事业的卫生经济学及卫生资源配置和发展思路.方法:郑州市某区整个应对SARS过程中,医疗卫生机构和政府部门发布的资料...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,杨东霞,高世博,王华生,杨凤仙,
来源：肉品卫生 年份：1998
【正】 为摸清我市个体摊点熟肉制品细菌污染状况,预防食物中毒,笔者于1995年3月～12月份对我市出售熟肉制品的个体摊贩进行了感官及细菌学指标检验,共采样112份,其中烧、烤鸡3...
[期刊论文] 作者：蒋孝娟,师卫翔,甘勇,杨东霞,郭勇,
来源：河南预防医学杂志 年份：2000
郑州市自 1997年在各区推出饮食示范一条街的措施 ,现将其这些年推行饮食示范一条街所带的效应分析如下 :1 内容与方法1.1 调查对象 郑州市内四条“饮食卫生示范街” ,它...
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