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[期刊论文] 作者：蒋雅美,
来源：都市家教：下半月 年份：2016
本文在分析学校社会工作与高校团干部培养过程存在契合点的基础上，探讨了高校团干部培养方式中引入学校社会工作的必要性。...
[期刊论文] 作者：蒋雅美,,
来源：发现（教育版） 年份：2016
寝室是大学生最主要社交场所,寝室是否和睦则直接影响学习效率、生活质量和心理健康.海岛类高校地处特殊地域,与外界如其他内陆高校的直接接触存在一定困难,加上女生生理结构...
[期刊论文] 作者：蒋雅美,张宏波,
来源：管理观察 年份：2014
研究型辅导员队伍建设是现阶段高校辅导员发展的必然趋势。但目前辅导员职业使命感不强、事务性工作繁重、专业知识薄弱等问题影响了辅导员开展学生工作的科学化水平。高校应...
[期刊论文] 作者：李振达,陈小娥,廖智,蒋雅美,,
来源：浙江海洋学院学报(自然科学版) 年份：2011
为研究壳寡糖对三疣梭子蟹免疫功能的影响,设置了含壳寡糖0.0、0.5、1.0、1.5和2.0 g/kg（分别为T0、T1、T2、T3和T4组）的5组试验饲料饲喂三疣梭子蟹,分别在第10 d、20 d和30 d...
[期刊论文] 作者：李振达,陈小娥,廖智,蒋雅美,,
来源：南方水产科学 年份：2011
为研究壳寡糖(ch itooligosaccharides,COS)对凡纳滨对虾(Litopemaeus vannam ei)生长和非特异性免疫水平的影响,设置了含COS分别为0(对照)、250 mg.kg-1、500 mg.kg-1、750...
[期刊论文] 作者：Honest,蒋雅美,张连富,
来源：天然产物研究与开发 年份：2011
番茄红素在受热的情况下会发生反式异构体（all—trans）向顺式异构体（cis-isomers）的转化。本文研究了乙酸乙酯热回流、微波法及超声-微波协同法对番茄红素异构化的影响。结果表明......
[期刊论文] 作者：高若沉 蔡阿雄 袁铁武 蒋雅美,
来源：商场现代化 年份：2012
[摘 要]随着高等教育从精英教育转为大众教育转型， 1999年第三次全国教育工作会议召开后，全国在普通高等院校内设立的独立学院应运而生。由于独立学院本身就是高收费的民办性质院校，学费很难减免，因此，独立学院贫困生承受着远大于公办高校学生的学费压力。如何建立一......
[期刊论文] 作者：方旭波, 龚戬芳, 蒋雅美, 陈小娥, 黄海华,,
来源：中国食品学报 年份：2004
以乙酯化鱼油为原料,利用分子蒸馏和尿素包合相结合的方法,对鱼油中的EPA、DHA进行分离富集,对富集工艺进行优化。试验结果表明,1级分子蒸馏温度120℃,真空度3Pa,进料速度2g/...
[期刊论文] 作者：蒋雅美, 龚戬芳, 虞田, 方旭波, 陈小娥,,
来源：食品科技 年份：2012
以深海鱼油为对象,通过60℃加速氧化实验,筛选出以L-抗坏血酸棕榈酸酯(AP)、茶多酚和柠檬酸为组分的复配抗氧化剂,比例为AP:茶多酚:柠檬酸=2:1:1(w/w),复配抗氧化剂的抗氧化...
[期刊论文] 作者：陈小娥,谢宁宁,方旭波,余辉,蒋雅美,李振达,
来源：食品科学 年份：2010
为评估柔鱼皮明胶体外消化产物的抗氧化活性及其特征,采用体外胃肠消化模型制备柔鱼皮明胶水解物（SHGD）,对其氨基酸组成、抗氧化活性（还原能力、抑制脂类自氧化和清除自由基）和分......
[期刊论文] 作者：陈小娥,谢宁宁,方旭波,余辉,蒋雅美,李振达,,
来源：食品科学 年份：2010
为评估柔鱼皮明胶体外消化产物的抗氧化活性及其特征,采用体外胃肠消化模型制备柔鱼皮明胶水解物(SHGD),对其氨基酸组成、抗氧化活性(还原能力、抑制脂类自氧化和清除自由基)...
[期刊论文] 作者：方旭波, 蒋雅美, 龚戬芳, 陈小娥, 黄海华, 王庆和,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
以鱼油精炼副产物的皂脚和固脂为原料,采用酸催化乙酯工艺回收皂脚、碱催化乙酯工艺回收固脂,结果表明:酸催化回收皂脚时无水乙醇/脂肪酸为0.8 mL/g,硫酸/脂肪酸为0.09 mL/g,...
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