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[期刊论文] 作者:蒲生卓磨, 中山泰次, 桑前,, 来源:国外农学-蚕业 年份:2004
在酶法水解中,天门冬酰胺和谷氨酰胺各自水解成天门冬氨酸和谷氨酸,由于这是不可逆反应,所以在丝素和丝胶中对这两种酰胺的定量还不能进行。随着对丝素和丝胶基因(DNA)...
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