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[期刊论文] 作者:蒲轩昂,,
来源:中国酒 年份:2000
进入九十年代以来,白酒消费品市场发生了重大转变,已由卖方市场转变为买方市场。主要表现在:一、供大于求的矛盾较为突出,除部分国家名酒、二名酒、地方名酒尚能保持较好的...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,,
来源:酿酒科技 年份:2002
创新的思维方式有线性思维、顺向思维、立体思维和换位思维.酒类新产品开发中的创新主要体现在新产品的理念设计、市场定位设计、品牌名称设计、酒体设计、包装设计和防伪设...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒 年份:2003
针对加入WTO后,国际国内食品工业面临的卫生安全新形势和新要求,结合酒类行业自身特点,介绍了影响酒类产品卫生安全的主要环节和因素,提出了建立健全质量技术标准、检验检测...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,,
来源:酿酒 年份:2000
世纪交替,风起云涌。站在新世纪的边缘,心潮澎湃。中国白酒工业经过近几年的调整,正逐步走出疲软的格局。从去年上半年市场形势来看,白酒行业各项经济指标较去年同期均有一定...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒 年份:2003
结合酿酒行业自身特点,分析了知识产权工作面临的国际国内形势,指出了酒企知识产权管理工作中存在的问题,以及如何实施酒企的知识产权保护,具有较强的现实意义和指导作用....
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒 年份:2002
针对我国加入WTO后的新形势 ,阐述了中国白酒企业主动出口的重要性和紧迫性 ;分析了白酒出口的现状和有利条件 ;重点对目标市场定位、分销渠道选择、营销方式等出口策略进行...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒科技 年份:2003
中国加入WTO,知识产权纳入世界贸易组织的管辖范畴,知识产权的保护显得非常重要.但是,酿酒企业在知识产权工作中存在着知识产权意识淡薄、缺乏知识产权知识与管理人才、不能...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒科技 年份:2002
1前言酒的历史几乎是和人类文化史一同开始的[1].中国蒸馏白酒,以其绝无仅有的独特工艺和风味特征,为世界酿酒技术和中华文明的进步作出了巨大贡献.时至今日,犹如中国的股市...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,,
来源:酿酒 年份:2002
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[期刊论文] 作者:蒲轩昂,
来源:酿酒 年份:2001
由华南农业大学罗必良教授和四川沱牌集团有限公司董事长李家顺、总工程师李家民合著的《走向生态化经营———沱牌集团的创新及其思考》一书 ,已由中国数字化出版社出版 (书...
[期刊论文] 作者:蒲轩昂,,
来源:中国酒 年份:2003
安全、健康、优质是21世纪食品发展的方向。其中,作为首位的安全问题越来越引起世界各国的广泛关注。国际标准化组织(ISO)以联合国食品法典委员会(FAO/CAC)发布的“HACCP体...
[期刊论文] 作者:李家明, 李家顺, 何福金, 饶家权, 蒲轩昂, 李国洪,,
来源:酿酒科技 年份:1994
通过对9个车间567个窖池4个月的跟踪研究和3年多的实践,研究出定量而又全面先进的窖泥质量标准。全文共分6个部分:①老窖出好酒的探讨;②对全厂窖池的普查;③窖泥质量等级判定标准的制定......
[期刊论文] 作者:李家明, 李家顺, 何福金, 饶家权, 蒲轩昂, 李国洪, 廖仁,
来源:酿酒科技 年份:1994
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