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[期刊论文] 作者:蔡东联, 林宁,, 来源:中老年保健 年份:2010
辅辅酶Q10是一种抗氧化物,类似于维生素E,可以保护脂肪分子,避免被氧化或者被游离基攻占而引起细胞不可弥补的损伤。辅酶Q10有助于加固细胞膜,这对于保持细胞的完好无损...
[期刊论文] 作者:蔡东联,林宁,, 来源:解放军医学杂志 年份:2010
目的分析近5年国内外营养学发展现状,为确定今后营养学的研究方向提供参考。方法采用情报调研方法,检索相关文献,预测热点问题,提出本专业发展需求及设想。结果过去5年,营养...
[期刊论文] 作者:蔡东联 林 宁, 来源:人生与伴侣 年份:2008
对于胃溃疡和十二指肠溃疡患者,药物治疗固然十分重要,然而“三分治,七分养”,饮食治疗也必不可少,通过饮食调节,可最大限度地减少胃酸分泌,促进溃疡愈合。不过,溃疡患者该怎么吃,有些说法一直误人不浅,有必要澄清一下。 牛奶并非保护胃肠的“盾牌”  很多人把牛奶当做......
[期刊论文] 作者:蔡东联 林 宁, 来源:家庭医药 年份:2008
如今,人们已逐渐认识到钙对健康的重要性。孩子需要补钙,老人需要补钙,孕妇乳母需要补钙,绝经后妇女亦然。然而,为什么有些人喝了牛奶,喝了骨头汤,多晒了太阳,甚至吃了钙片,却仍然缺钙呢?主要是因为忽略了影响钙吸收的因素。  影响钙吸收的因素很多,综合起来有内分泌因素......
[期刊论文] 作者:蔡东联,林宁,, 来源:家庭医药 年份:2006
肝硬化上消化道出血的患者在病情不稳定的时候,临床医师通常会对其禁食,而患者病情稍微稳定以后,家属总是关切地询问可以给患者吃些什么,这是我们在临床上经常遇到的事情。而从医......
[期刊论文] 作者:蔡东联,林宁,, 来源:养生大世界(B版) 年份:2011
近日在学校食堂就餐,发现一道“玉米三丁”的普通菜肴,价格直逼荤菜价格,着实让我有些诧异,于是乎买了一份黄灿灿畏为可观的“三丁”仔细“研究”起来,无非也就是普通的玉米...
[会议论文] 作者:蔡东联,林宁, 来源:达能营养中心第九次学术年会 年份:2006
糖尿病的治疗与研究在发展中国家正日益受到关注。最新的治疗理念为涵盖药物治疗、饮食治疗、健康宣教、心理治疗和运动治疗于一体的“五驾马车”概念。其中除外常规药物治疗以外,其他非药物治疗手段正越来越多地引起患者和医护工作者的关注。本文对糖尿病的非药......
[会议论文] 作者:蔡东联,林宁, 来源:2010全国肠外肠内营养学术会议 年份:2010
营养是健康的物质基础。近年来慢性非传染性疾病的发病急剧增加,2009年时全国高血压、高血脂分别为1.8亿,2010年糖尿病已经超过9800万,有糖耐量异常的己经达1.48亿。与营养相关的肿瘤发病也是突飞猛进,而这些疾病都与营养过剩有关。本文介绍了营养师的定义,浅谈了营......
[会议论文] 作者:陈林军,蔡东联,林宁,曲丹,郑慧, 来源:第五届长三角科技论坛营养分论坛 年份:2008
目的:探讨饮食治疗对2型糖尿病患者血糖控制疗效的影响。方法:120例2型糖尿病者随机分为2组,治疗组用饮食治疗(治疗组),对照组给予营养宣教,自主进食(对照组)。饮食治疗7d,观察治疗前、后的空腹血糖和餐后2小时血糖的变化及综合治疗的疗效。结果:治疗后2组空腹血......
[期刊论文] 作者:陈飞飞 蔡东联 林 宁 曲 丹 冯晓慧 金 迪, 来源:中国中医药咨讯 年份:2010
摘要:目的:观察饮茶对SD大鼠铁吸收的影响。方法:将40只SD大鼠随机分为补铁后,间隔2h饮绿茶组(绿茶A组),无间隔饮绿茶组(绿茶B组),间隔2h饮红茶组(红茶A组),无间隔饮红茶组(红茶B组)及对照组。饲喂低铁饲料。建立缺铁模型后,分别饮茶及去离子水。比较实验前,造模后,及补铁......
[期刊论文] 作者:陈林军,王莹,蔡东联,林宁,朱炜,曲丹,郑慧,, 来源:氨基酸和生物资源 年份:2010
观察人参皂甙Rg1与1,6-二磷酸果糖配伍的抗疲劳效果,寻找最佳配伍剂量。根据雄性清洁级昆明种小鼠按体重随机分为安静对照组、运动对照组、人参皂甙Rg1对照组及4个配伍组。通...
[期刊论文] 作者:陈林军,冯晓慧,蔡东联,林宁,曲丹,金迪,郑慧,王洁,, 来源:医学研究杂志 年份:2011
目的本研究分析蝇蛆干粉营养素含量,并研究蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病的抗氧化损伤能力和可能的机制。方法用化学等方法测定各种营养素的含量,用试剂盒测定血清超氧化物歧化酶...
[期刊论文] 作者:陈林军,蔡东联,林宁,耿珊珊,何芳,曲丹,王莹,乔晓萍, 来源:武警医学 年份:2009
目的调查2型糖尿病患者的营养状况,评价饮食治疗效果。方法245名志愿者签署知情同意书,参加体检并接受营养咨询。其中143名确诊为2型糖尿病患者进行抽血检查,80名利用糖尿病专家......
[期刊论文] 作者:凌轶群 周心尧 蔡东联 林 宁 冯晓慧 金 迪 曲 丹 裴素萍, 来源:中国保健营养·下半月 年份:2010
参蚁药酒主要由人参、鹿茸、蚂蚁、藏红花、白酒等药组成,具有益气活血、舒筋活络、缓解疲劳的功效,用于人体具有较好的抗疲劳效果。本实验通过观察其对小鼠的抗疲劳作用,研究其抗疲劳主要机制。......
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