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[期刊论文] 作者：蔡勉华 梁慧嘉等,
来源：中国保健营养·下旬刊 年份：2013
【摘要】桑黄（Phellinus igniarius）是一种珍稀的药用真菌，本文对桑黄人工栽培、固体培养及液体培养现状进行比较分析，重点系统阐述桑黄菌丝体深层发酵的研究进展和展望。 【关键词】桑黄；深层发酵 桑黄[Phellinus igniarius（L.ex-Fr.）Quel][1]真菌类担子菌纲多......
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