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[期刊论文] 作者：蔡真珍,,
来源：广东化工 年份：2015
面对高职院校商检技术、食品营养与检测等专业食品理化检验教学中来自学生和学科的挑战,根据传统教学模式的弊端,从调动学生积极性、教学内容的改革、教学模式的改革、考核方...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,
来源：科技信息 年份：2010
本文从高职院校食品理化检验课程的实际出发,结合课程特点,分析了如何从教学内容的改革、教学方式的改革、考核方式的改革、与课堂外实际结合等方面入手,有效提高学生分析问...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,
来源：现代农业科技 年份：2011
摘要从高职院校食品检验与分析实验教学的实际出发，结合课程特点，总结了从教学大纲的修订、教学内容的更新、教学方式的改革等方面入手，对食品检验与分析实验教学进行改革的具体措施，以期有效提高学生的实验操作技能和教学效果。 关键词高职院校；食品检验与分析；实......
[期刊论文] 作者：蔡真珍,,
来源：职业教育研究 年份：2013
针对高职院校食品加工技术专业《无机与分析化学》教学存在的问题，本文分析并探讨了高职院校食品加工技术专业《无机与分析化学》教学改革的措施。...
[学位论文] 作者：蔡真珍,
来源：厦门大学 年份：2007
海水养殖业是福建省重要的经济产业之一。本文通过现场采样调查，比较和分析了不同养殖模式下的水质，探讨了各环境参数与硝化作用之间的关系。同时通过实验室模拟，研究了养殖水体......
[期刊论文] 作者：蔡真珍,
来源：家庭医药·就医选药 年份：2020
目的:观察手术室加强人性化护理对患者手术心理状态的影响效果.方法:选取84例来我院接受手术治疗的患者为研究对象,按入院顺序将其分为两组.接受手术室常规护理的为对照组,应...
[期刊论文] 作者：蔡真珍, 苏秋芳, 邱松林,,
来源：福建轻纺 年份：2011
在实验室采用闽南地区家庭常见的咸菜腌制方法对芥菜、大白菜、白萝卜进行腌制,探讨咸菜中亚硝酸盐的日变化规律及浸泡温度和浸泡时间对亚硝酸盐的影响。实验结果表明,咸菜在...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,郑盛华,王宪,,
来源：集美大学学报(自然科学版) 年份：2015
采集近海养殖水体,在实验室进行不同温度、光照强度、盐度的模拟培养,考察环境因子对硝化作用的影响.结果表明：在15.0~29.0℃范围内,养殖水体温度越高,硝化作用进行得越快、越...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,王宪,郑盛华,
来源：海洋环境科学 年份：2008
根据2005年1月~2005年11月间4个航次的调查资料,阐述了湄洲湾海域营养盐的变化特征,并对NH4-N、NO3-N、NO2-N、PO4-P、pH、盐度、DO、COD和叶绿素等进行了分析,对海域进行了...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,郑盛华,王宪,,
来源：泉州师范学院学报 年份：2015
对福建近海养殖水体的NO3^--N、NH4^＋-NN及氧化还原电位、化学需氧量COD、叶绿素a、浊度等进行测定,分析NO3^--N、NH4^＋-NN与环境因子的相关关系,并计算不同环境因子和水体中NH...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,郑盛华,王宪,,
来源：闽南师范大学学报(自然科学版) 年份：2015
采集近海养殖水体在实验室进行无机氮（NH4＋-N,NO3--N,NO2--N）的连续测定,并设定不同温度进行培养,研究水体的硝化作用动力学.结果表明,硝化作用属于连串反应;近海养殖水体中的硝...
[期刊论文] 作者：蔡真珍,郑盛华,苏秋芳,,
来源：化学工程与装备 年份：2015
本文综述了重金属污染水处理中几种吸附剂的研究现状,主要对矿物吸附剂藻类吸附剂、高分子材料吸附剂及农林废弃物吸附剂等在重金属吸附中的应用现状、研究热点进行了分析和...
[期刊论文] 作者：苏秋芳,蔡真珍,叶江雷,,
来源：广东化工 年份：2016
为提高高职食品理化检验人才培养质量,分析了无机与分析化学、仪器分析、食品理化检验、食品理化检验综合实训等课程实践教学内容的衔接、递进和配合关系,并对这些课程的实践...
[期刊论文] 作者：苏秋芳,蔡真珍,叶江雷,,
来源：四川职业技术学院学报 年份：2014
为提高教学质量,培养学生的专业能力、方法能力和社会能力,对＂食品理化检验综合实训＂课程的教学进行了改革。根据传统教学中存在的问题,设计了具有综合性和职业性的实训项目,在......
[期刊论文] 作者：蔡真珍,郑盛华,苏秋芳,
来源：泉州师范学院学报 年份：2017
采用硅藻土处理含Cu~（2＋）和Ni~（2＋）离子的模拟重金属离子废水,考察不同吸附剂浓度、吸附温度、溶液初始pH对吸附的影响,研究了硅藻土对Cu~（2＋）和Ni~（2＋）的吸附随时间变化情况并进行动力学......
[期刊论文] 作者：叶江雷, 吴云辉, 苏秋芳, 蔡真珍,,
来源：福建水产 年份：2015
基于分光光度法检测地表水中硝酸盐氮、亚硝酸盐氮存在的问题,本文从实验操作的层面探讨了导致朗伯-比尔定律偏离(标准曲线的相关系数R2偏离"1")的因素:(1)通过改变溶液的浓...
[期刊论文] 作者：吴云辉,邱松林,蔡真珍,张媛,庞杰,,
来源：热带生物学报 年份：2016
比较了-2,0,2,4,6℃等5种不同无水保活温度下,黑鲷（Sparus macarocephlus）的成活率、O2消耗量、CO2排放量、血清皮质醇及肌糖原的变化趋势。结果表明：在0℃条件下,无水保活36 h...
[期刊论文] 作者：田春雨, 王宪, 郑盛华, 蔡真珍, 陈火荣,,
来源：台湾海峡 年份：2008
本工作进行了一系列实验,研究pH对养殖海水硝化作用的影响.结果表明,水体硝化作用受到pH的影响,硝化作用适宜的水体pH范围为弱碱性.在水体初始pH值为8.10时,硝化的速率为2.41...
[期刊论文] 作者：何园,王宪,陈丽丹,郑盛华,蔡真珍,
来源：土壤 年份：2007
采用改进的Tessier连续萃取方法研究了泉州走马埭国家农田示范保护区典型土壤中重金属（Cr、Ni、Cu、Zn、Cd、Pb）的化学形态分布,通过土壤重金属的赋存形态分析比较了6种重金属...
[期刊论文] 作者：林娇芬,叶丽珠,苏秋芳,蔡真珍,张娴静,陈洪彬,
来源：闽南师范大学学报:自然科学版 年份：2020
开发利用红毛藻资源,增加其附加值.本文采用超声波辅助提取红毛藻多酚,以福建莆田南日岛养殖的红毛藻为原料,研究不同液料比、乙醇浓度、超声时间和超声温度对红毛藻多酚提取...
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