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[学位论文] 作者：蔡锦林,,
来源：江西农业大学 年份：2015
在德安县的国民经济中,棉花产业具有极大的推动作用,德安县棉花产业在改革开放后获得了长足发展,然而,近几年,伴随全球性棉花流通体制深入改革,德安县的市场化程序进一步加深...
[学位论文] 作者：蔡锦林,,
来源： 年份：2014
番木瓜是热带亚热带水果，番木瓜的产量大，种植面积广，营养价值高，本实验以番木瓜为原料，尝试开发出一款女性保健酒饮。针对番木瓜果酒的研究进行了一系列的实验工作。现有番木瓜果......
[期刊论文] 作者：蔡锦林,
来源：高等建筑教育 年份：1985
著名科学家爱因斯坦曾经指出:“高等教育必须重视培养学生会思考探索问题的本领,人们解决世界上所有问题是用大脑的思维能力和智慧,而不是照搬书本。”在这里,爱因斯坦极为透...
[期刊论文] 作者：蔡锦林,
来源：饮食保健 年份：2017
桡骨远端骨折是最常见的骨折之一,约占急诊骨折患者的17% [1].手法复位外固定通常可以获得良好的治疗效果,但对于一些不稳定型关节内严重粉碎性骨折,保守治疗难以做到精确复...
[期刊论文] 作者：王明馨,蔡锦林,
来源：江苏高教 年份：1989
【正】 一、基础学科开展科研的必要性由于认识上的偏颇,体制上的分离,使教学与科研长期处于对立位置,简单认为教学出人才,科研出成果,二者基本无关,使基础课教师成为这种旧...
[期刊论文] 作者：陈达, 曾新安, 蔡锦林,,
来源：酿酒科技 年份：2016
以赤霞珠干红葡萄酒为试验材料,采用磁力搅拌、人工通入空气的方法对葡萄酒进行醒酒。研究了各处理方法对葡萄酒溶解氧（DO值）、电导率、氧化还原电位（ORP值）、氧化程度值（RH）的影响......
[期刊论文] 作者：滕晖, 曾新安, 蔡锦林,,
来源：现代食品 年份：2016
发酵工程在生物技术中占有重要地位,只有通过发酵工程,才能使基因工程或者细胞工程获得的特殊性状的细菌实现工业化生产,最终获得生物技术的生产效益和经济价值,即发酵工程是...
[期刊论文] 作者：蔡锦林,罗珉,王超,
来源：浙江中医杂志 年份：2020
丹毒是由以A族乙型溶血性链球菌为主的细菌感染引起的皮肤及其网状淋巴管的急性炎症,以下肢发作比例最高,约为76%[1]。膝关节置换术后并发丹毒是骨科极少见的合并症,我院近5...
[期刊论文] 作者：王琰,曾新安,蔡锦林,
来源：现代食品科技 年份：2021
本研究对比探讨了热处理、添加二氧化硫和脉冲电场灭菌等方法终止菠萝酒半发酵的工艺及产品质量情况。结果表明:脉冲电场方波有效处理时间80μs,场强15 kV/cm或75℃水浴恒温2...
[期刊论文] 作者：陈达 曾新安 蔡锦林,
来源：教育科学博览 年份：2014
摘要：为有效抑制番木瓜果酒的褐变，提高果酒的品质，本文分析了番木瓜果酒加工过程中，番木瓜蛋白酶灭酶处理、发酵及储藏过程中的褐变控制方法。当果汁热处理温度为80℃，采用分批加糖发酵，SO2添加量为100 ppm，残糖量低时，番木瓜果酒褐变抑制效果较好。 关键词：番木瓜；果......
[期刊论文] 作者：蔡锦林, 曾新安, 陈宏运,,
来源：酿酒科技 年份：2013
对比研究了冷热浸渍对木瓜果酒酿制的影响。采用3个对照组同时进行试验：无浸渍直接发酵,冷浸渍发酵和热浸渍发酵。结果表明,发酵前热浸渍处理,可增强木瓜果酒色泽,出汁率提高...
[期刊论文] 作者：郑志超,蔡锦林,曾新安,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
该文研究了脉冲电场(pulsed electric fields,PEF)在葡萄酒工业上的实际应用。以玫瑰香葡萄为试验材料,设定36个指数衰减波脉冲,采用1~3 kV/cm的脉冲电场对冷浸渍前的葡萄浆...
[期刊论文] 作者：蔡锦林,赵斌,杨金玉,陆颖,
来源：高等建筑教育 年份：1986
专门人才是实现四化建设不可缺少的重要力量。由于专门人才的培养周期长,见效慢,因此要制定好合理的人才培养规划,就要做好对未来人才需求的预测。这是一项事关未来,意义重大...
[期刊论文] 作者：李晓娟, 曾新安, 蔡锦林,
来源：酿酒科技 年份：2022
通过在4℃、27℃和40℃温度下储藏百香果酒,检测其理化指标、色值、总酚、香气成分、感官评价和最适饮用时间。结果表明,储藏温度对百香果酒理化指标影响显著,百香果酒在4℃低温下储藏酒体更加稳定,延缓了酒体中酯类物质的转化,香气更加清新怡人,在27℃和40℃下......
[会议论文] 作者：黄秋锋, 宋倩倩, 蔡锦, 林深,,
来源： 年份：2004
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[期刊论文] 作者：葛剑斌,潘定权,蔡锦林,
来源：饮食保健 年份：2020
目的:观察研究促红细胞生成素注射联合蔗糖铁对人工髋关节置换术后失血性贫血的作用.方法:单侧全髋关节置换术患者50例,治疗组于手术前3天开始至术后当天,皮下注射促红细胞生...
[期刊论文] 作者：曾新安, 周黎贞, 王强, 蔡锦林,,
来源：华南理工大学学报(自然科学版) 年份：2019
以金桔为原料,探讨脉冲电场处理对金桔表皮质构及糖浸渍速率的影响.研究发现随着脉冲电场处理脉冲个数增加,糖浸渍速率提高,电场强度1.5 kV/cm时处理4次,每次40个脉冲为最佳...
[期刊论文] 作者：蔡锦林, 王宁, 蔚承建, 聂琦波,,
来源：南京建筑工程学院学报 年份：1994
对工科高等学校教育投资经济效益评价的数学模型进行了探讨，给出了切实可行的评价方法，经实测检验与实际情况基本符合。...
[期刊论文] 作者：蔡锦林,聂琦波,王宁,蔚承建,
来源：高等建筑教育 年份：1993
一、研究高校教育投资效益的目的意义高等教育担负着为国家培养各级各类合格的专门人才的任务,在整个教育事业中占有重要地位。国家为了发展高等教育投入了大量资金,高等教育...
[期刊论文] 作者：王光,陈美凤,黄承智,蔡锦林,,
来源：国际泌尿系统杂志 年份：2015
目的 探讨三种不同治疗方案治疗输尿管上段结石的实效性,为临床提供参考.方法 选取本院2013年1月至2014年1月期间收治的120例输尿管上段结石患者,将其分为A、B、C组,各40例,...
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