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[期刊论文] 作者：薛文通,,
来源：农业工程技术(农产品加工业) 年份：2004
2014年1~9月,豆制品加工企业在国产大豆连年减产、企业成本持续增长等不利因素下,立足内部挖潜,改善品种质量,淘汰落后产能,化解成本压力,扩大赢利空间,企业经济运行状况...
[期刊论文] 作者：薛文通,,
来源：农业工程技术(农产品加工业) 年份：2004
居民家庭主食消费状况是指在一定的社会经济条件下,居民日常三餐的消费情况及其所包含的总体特征规律。消费状况不仅取决于生产力发展水平,而且还与消费偏好、所处的地域...
[期刊论文] 作者：薛文通,,
来源：农产品加工 年份：2014
居民家庭主食消费状况是指在一定的社会经济条件下，居民日常三餐的消费情况及其所包含的总体特征规律。消费状况不仅取决于生产力发展水平，而且还与消费偏好、所处的地域条件等......
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：安防科技 年份：2003
本文详细讨论了从博物馆设计施工到使用运营等各个环节以及博物馆的各个部位应该考虑和注意的安全问题,并提出了许多有益的建议....
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：安防科技 年份：2003
2003年9月16日,美国警方在佛罗里达州福梅尔某人家中发现了价值16000美元的伪造票据,这个人因此而被捕,同时在他家中还发现了打印机、打印机油墨盒以及裁纸机等.几个月之前,...
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：安防科技 年份：2004
2002年,据美国劳工部统计,发生在工作场所的暴力事件占据了恶性职业伤害事件的15%,而且暴力行为是恶性事件的3个最主要的原因之一。为了降低暴力事件的发生,公司必须制...
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：安防科技．安全经理人 年份：2004
著名经济学家Keynes认为，如果公司高层领导者的雄心壮志黯淡消亡下去，而且公司高层领导者的乐观主义情绪又停顿不前的话，公司事业将会逐渐衰退，并最终走向灭亡。他的意思是客观的......
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：商情 年份：2019
水资源是人类赖以生存的重要资源.改革开放以来,随着我国工农业的快速发展,我国水资源遭到大面积的污染,并且水资源浪费的情况也随处可见,严重影响了人们的正常生产和生活.因...
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：消费导刊 年份：2019
随着社会的快速发展,我国的社会主义事业取得了举世瞩目的发展成就,令世界为之惊叹.然而在取得成绩的同时,我们也不能忘记发展中带来的环境问题,特别是大气污染问题,给人们的...
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：农业工程技术·农产品加工业 年份：2014
三、家庭厨房主食制作行为特点1.自制原因在平均每天做饭一次以上的家庭中，自制主餐食品的主要原因：一是安全有保证，占66.3%；二是花费更少，占41.9%；三是习惯性经常做饭的，占30.5%；四......
[期刊论文] 作者：薛文通,
来源：安防科技 年份：2004
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：薛文通等,
来源：计算机工程与应用 年份：2003
摘 要 文章对图像压缩技术的发展的前沿状况作了简要的论述，特别就目前国际上正在研究的压缩思想和方法作了介绍，并对图像和视频压缩的热点问题作了初步的探讨。 关键词 图像压缩 编码 音视频对象 多媒体内容描述接口 多媒体框架 文章编号1002—8331......
[会议论文] 作者：秦文,薛文通,
来源：首届中国博士后农业论坛 年份：2008
采用自制平行电极板检测大豆油加热及贮存过程中介电特征值电容和电导的变化情况,用国家标准分析方法测定其酸价、过氧化值和色度等品质指标,分析大豆油品质参数与介电参数之间的相关性.结果表明:介电常数和电导与酸价、过氧化值和色度3项品质指标之间均存在一......
[期刊论文] 作者：张波,薛文通,,
来源：食品科学 年份：2012
红小豆是一种高蛋白、低脂肪、多营养的功能食品。近年来研究发现,其提取物具有良好的抗氧化性和对多种疾病的预防、治疗作用,开发和利用红小豆具有非常好的前景。本文对红小...
[期刊论文] 作者：王亭, 薛文通,,
来源：中国调味品 年份：2014
以色泽、气味、粘度、有无沉淀物作为感官指标,以氨基酸态氮、香气成分、氯丙醇和乙酰丙酸作为化学指标,对有关酿造酱油和配制酱油的区别进行了总结。...
[期刊论文] 作者：薛文通, 王浩,,
来源：食品工业科技 年份：2004
对新疆番茄进行一系列烘干实验,确立了新疆番茄较佳的脱水加工工艺....
[期刊论文] 作者：李阳, 薛文通,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
食物过敏现已成为食品安全事件中尤为突出的问题。为了解决食物过敏病症给人类带来的困扰,综述了引起过敏的食品来源,识别食物致敏蛋白现状,食品变应原的致敏机理以及利用物...
[期刊论文] 作者：薛文通, 王浩,,
来源：食品研究与开发 年份：2003
主要介绍大豆低聚糖的食品物化特性及其促进双歧杆菌的增殖而产生的一系列生理功能。并就大豆低聚糖的组成与分布、工业生产工艺及其在食品中的应用作了简要介绍。...
[期刊论文] 作者：毕荃,薛文通,
来源：粮食与油脂 年份：2018
介绍了挤压蒸煮技术在食品工业上的应用研究进展，并对该技术的发展前景作出展望。...
[期刊论文] 作者：王贤,薛文通,
来源：中国农业大学学报 年份：2003
试验研究了超临界C02萃取小麦胚芽油时萃取压力、萃取温度和C02循环量对小麦胚芽油萃取率的影响。试验结果表明，萃取压力对萃取率的影响大于温度；在萃取压力为20—38MPa范围内，......
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