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[学位论文] 作者:薛路舟,, 来源:大连理工大学 年份:2010
近年来,随着消费者对食品安全性和品质的要求日渐提高,传统的食品热处理方法逐渐暴露出它的不足,人们开始寻找可以代替传统食品热处理方法的新技术。而超高压技术作为一种新...
[期刊论文] 作者:薛路舟,霍东升,段有龙, 来源:燃料与化工 年份:2020
本发明涉及一种管束套管孔板支承式换热器,包括管式换热器,所述管式换热器内的换热管束通过套装在单根换热管外的固定套管互相支承,换热管束周向通过支持板支承固定。固定套...
[期刊论文] 作者:薛路舟,陈淑花,夏远景,李志义, 来源:食品工程 年份:2009
综述了超高压处理对生物大分子的影响,并对超高压在食品领域的应用前景和发展方向进行了一定的展望。...
[期刊论文] 作者:薛建勋,王兴飞,薛路舟,梁有仪, 来源:燃料与化工 年份:2021
针对大型电捕焦油器出现的各种故障,详细分析了故障出现的原因,并提出应对措施。采取措施后,该电捕焦油器可以安全、稳定运行,同时提高了电捕焦油器除焦油性能。...
[期刊论文] 作者:李旭东, 龚炎华, 康婷, 薛路舟, 马建,, 来源:燃料与化工 年份:2016
采用多相流模型对固定床进行计算,基于CFD中FLUENT软件的应用,分析多相流模拟计算的可靠性。比较了多孔介质模型和多相流模型的优缺点,最后对多相流模型的应用前景进行了展望...
[期刊论文] 作者:薛路舟,刘永禄,李晶晶,梁有仪,李滨姿, 来源:燃料与化工 年份:2020
针对印度JSW DCPL焦化项目物流运输的特点,将模块化设计理念应用到初冷器的设计中。根据印度物流运输要求,对初冷器进行模块分割、选择,从而满足工程的需要。通过设计、制造...
[期刊论文] 作者:刘文茂, 薛路舟, 苑松柏, 刘永禄, 李晓旭,, 来源:燃料与化工 年份:2017
介绍了复合钢板的制造工艺、力学性能及焊接要求,对不锈钢及复合钢板的经济性进行了比较。复合钢板在焦化行业的应用既能满足设计要求,又能保证设备的连续稳定运行,同时可节...
[期刊论文] 作者:夏远景,陈淑花,薛路舟,刘学武,李志义,, 来源:现代食品科技 年份:2009
超高压灭菌技术是一项具有广阔应用前景的食品加工新技术。本文以牡蛎为研究对象,通过实验对影响超高压灭菌效果的处理因素(压力、保压时间、温度、施压方式等)进行了考察与评价......
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