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[学位论文] 作者:衣申艳, 来源: 年份:2011
我国是世界上甘薯栽培面积最大的国家,甘薯茎叶资源丰富,以往对甘薯块根营养及保健价值的研究很多,但是对甘薯茎叶的研究却很少。本文采用响应面设计法分别对甘薯叶、叶柄、茎中多酚类物质的提取方法进行优化,同时以6个甘薯品种6个实验点3次重复的区试样品为试......
[期刊论文] 作者:衣申艳,陆国权,, 来源:浙江农业学报 年份:2011
为筛选甘薯芽菜生产的专用甘薯品种,以24份甘薯品种为材料,通过采用暗培养发芽技术获取商用薯芽,并通过薯芽食味评价,鉴定参试品种薯芽品质的优劣;为确定薯芽的最佳栽培方法,...
[期刊论文] 作者:衣申艳,陆国权,, 来源:光谱实验室 年份:2013
以来自不同地点的126份薯块根样品为材料,应用近红外光谱技术(NIRS),建立甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析数学模型,并对模型预测结果的准确性进行了评价.结果显示,甘薯块根黄...
[会议论文] 作者:陆国权,衣申艳, 来源:光友“红薯之路”第二届国际研讨会 年份:2010
淀粉是红薯最主要成分,红薯品质的优劣在很大程度上取决于其所含淀粉的数量和品质。本文系统论述红薯淀粉品质的测定和评价方法、淀粉品质特性、淀粉品质的基因型差异、淀粉...
[期刊论文] 作者:钱秋平, 陆国权, 衣申艳, 王戈亮,, 来源:浙江农业学报 年份:2004
为探明不同干率甘薯重要微量元素的产地差异,以甘薯多点区试试验样品为材料,采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-OES)测定了甘薯21个品种(系)5个产地样品中的铁、锌、钙...
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