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[期刊论文] 作者：袁创国,
来源：山东食品发酵 年份：2000
江苏双洋酒业集团有限公司1996～1998年针对机械化二车间1号厂房240个窖池低产质现象开展攻关活动。窖池通过严格改造 ,出酒率从以前39.8%增长到41.9%。至1998年生产转为正常状...
[期刊论文] 作者：袁创国,
来源：酿酒科技 年份：2000
论述了浓香型曲酒生产中合理使用饱浆水，使年均出酒率提高了０．５９％，酒的优质品率提高了８％￣１０％。口感、酒体较丰满，香气较纯正，总体质量有所提高。...
[期刊论文] 作者：袁创国,
来源：酿酒科技 年份：1999
江苏双洋酒厂１９９５￣１９９７年针对发酵期为４８天窖池入窖的水分、温度、酸度等条件有效的严格控制，出酒率从以前３０％左右增长到３５％以上，１９９７年保证了秋季转排一次成功，使原酒成本比以前有所降低。......
[期刊论文] 作者：袁创国,,
来源：酿酒科技 年份：2000
论述了浓香型曲酒生产中合理使用饱浆水,使年均出酒率提高了0.59%,酒的优质品率提高了8%～10%.口感、酒体较丰满,香气较纯正,总体质量有所提高....
[期刊论文] 作者：袁创国,钟苏宁,
来源：山东食品发酵 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：袁创国,钟苏宁,
来源：山东食品发酵 年份：2000
本文论述了浓香型曲酒生产中合理使用饮浆水，使年均出酒率提高了０．５９％，酒的优品率提高了８％－１０％，口感、酒体较丰满，香气较纯正，总体质量有所提高。...
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