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[期刊论文] 作者：朱万玲,袁宗芬,,
来源：四川生理科学杂志 年份：1989
儿童、青少年营养是国内外医学界及全社会均普遍关注的问题。我们试图对重庆地区儿童、青少年间餐与正餐的熟食进行营养成分——氨基酸含量的分析,探讨改善本市儿童、青少年...
[期刊论文] 作者：朱万玲,袁宗芬,,
来源：学校卫生 年份：1989
食品中氨基酸的含量标志着该食品的营养价值,了解各种熟食品的营养价值,对合理膳食具有指导意义。有关部门过去对食物生品营养素含量作了较多的分析,而对学生食堂烹调后的熟...
[会议论文] 作者：黄思源,蔡圻荪,袁宗芬,
来源：1992年全国桥梁结构学术大会 年份：1992
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