搜索筛选:
搜索耗时2.1402秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 22 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：袁自春,
来源：中国茶叶加工 年份：2003
祁红诞生一百多年来,由于受政治和国内外市场等因素的影响,曾经历几起几落。本文围绕祁红的创制、茶(场)厂及茶号的兴废、育种、产销、卫生质量、茶叶税以及祁红茶文化发展史...
[期刊论文] 作者：袁自春,戴海燕,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2006
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，可见茶是由神农氏于4000多年前寻药草时偶尔发现，该茶即是我们现在普遍意义上的山茶属山茶科木本茶树。史书记载，神农氏当时是咀嚼茶鲜叶......
[期刊论文] 作者：袁自春,廖万有,
来源：福建茶叶 年份：2003
1祁门红茶的现状1.1面临的问题1.1.1品质下降祁红与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称世界三大高香茶,曾凭其独特的'祁门香'而盛誉于全球红茶市场....
[期刊论文] 作者：袁自春,杨普,
来源：中国茶叶加工 年份：2004
提出了黄山市绿茶产销中存在加工工艺技术不规范和市场管理不到位等问题,并提出了相应的对策....
[期刊论文] 作者：袁自春,戴海燕,
来源：中国茶叶加工 年份：2002
分析了当前祁门工夫红茶面临的一些问题,并提出了相应的解决办法....
[期刊论文] 作者：袁自春, 黄建琴,,
来源：茶叶 年份：2003
围绕国内外对包括祁红在内的红茶品质与茶树品种、加工工艺及茶园生态这三大因子之间的关系方面的研究,提出了改进现有祁红品质的几点措施....
[期刊论文] 作者：袁自春, 胡善国,,
来源：中国茶叶 年份：2008
绿茶一直是我国的主要茶类。传统大宗绿茶加工一般都包括杀青、揉捻、干燥等工序。为适应高档绿茶市场需求日益增加的现状,安徽省农业科学院茶叶研究所示范茶场近年来一...
[期刊论文] 作者：袁自春, 李毅, 杨普,,
来源：中国茶叶加工 年份：2006
围绕茶在饮料、食品等行业中的深加工和内含物的综合开发应用,阐述了茶对于人类的诸多功效。...
[期刊论文] 作者：何金柱, 杨普, 袁自春,
来源：安徽农业科学 年份：2005
采用多因素正交试验,研究了温度、时间、pH值3因素对红茶有效成分茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率的影响.结果表明:3因素对茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率均有...
[期刊论文] 作者：何金柱,杨普,袁自春,,
来源：安徽农业科学 年份：2005
采用多因素正交试验,研究了温度、时间、pH值3因素对红茶有效成分茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率的影响.结果表明:3因素对茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率均有...
[会议论文] 作者：袁自春, 汪钧, 耿其明,,
来源：茶业通报 年份：2012
安徽是农业资源大省,同时也是全国产茶大省,茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。安徽茶区主要分布在地处长江南北的皖南山区和皖西大别山区,隶属于...
[期刊论文] 作者：王烨军,丁勇,袁自春,
来源：茶叶 年份：2000
以秋梢鲜叶为材料 ,测定了多酚氧化酶、过氧化物酶和谷氨酸脱氢酶的活性以及脱辅基并用阳离子处理后的酶活性。结果表明 ,阳离子处理后 ,三种酶活性较对应的脱辅基酶活性均得...
[期刊论文] 作者：袁自春,苏有健,夏先江,,
来源：中国茶叶加工 年份：2010
祁红的发展经历了创制、兴盛、衰落、复兴的过程,如何保证祁红长盛而不衰,在国内外激烈的茶市场竞争中立于不败之地,是摆在所有关心祁红发展的人士面前的一大课题,本文围绕此...
[期刊论文] 作者：王宏树,费明煦,袁自春,,
来源：茶业通报 年份：2001
安徽茶业走可持续发展道路是必然趋势.根据我省茶业的特点,实施低耗高效综合生产技术、推进良种化进程、建立“生态型茶园”、开发有机茶以及通过制茶技术的创新和茶新产品的...
[期刊论文] 作者：胡善国, 雷攀登, 袁自春, 丁勇,,
来源：中国茶叶加工 年份：2011
速溶型固体纯茶饮料具有方便、快捷、卫生的优点,在食品、日化等方面应用较为广泛,目前国内已有多家企业对其进行生产和研发。本文对速溶型固体纯茶饮料加工工艺流程、加工技...
[期刊论文] 作者：袁自春,杨普,李毅,耿其明,
来源：农业科技管理 年份：2007
文章针对我国农业科技发展现状，提出了阻碍我国农业科技发展的农业科研、农技推广和生产等环节中所存在的各种问题，并提出了解决这些问题的几种对策。...
[期刊论文] 作者：袁自春, 杨普, 彭邦发, 徐奕鼎,,
来源：食品科学 年份：2013
近年来中国茶产业发展迅速,但因受不完善茶业体制和机制等因素影响,中国茶业一直未能完全摆脱来自农药残留、重金属、微生物及生物毒素等方面的安全危害,造成茶叶出口量和出...
[期刊论文] 作者：徐奕鼎,汪海泉,王烨军,袁自春,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
茶树修剪是茶园优质高效栽培管理中重要的农艺措施。概述了茶树修剪的生理效应和生理适期,简述了茶树不同修剪方式及其技术要点,提出了不同树龄、不同地形、不同采摘方式和采...
[期刊论文] 作者：黄建琴, 王文杰, 丁勇, 袁自春, 王烨军, 胡善国, 叶,
来源：中国茶叶加工 年份：2005
研究了冷冻萎凋对工夫红茶品质形成的影响,结果表明,冷冻萎凋能明显缩短萎凋和发酵时间,使红茶的茶黄素、茶红素含量增加,增进红茶的滋味和汤色,但冷冻萎凋红茶的氨基酸、茶...
[期刊论文] 作者：袁自春,黄建琴,王文杰,苏有健,胡善国,方吴云,,
来源：中国茶叶加工 年份：2013
为进一步提高茶叶产量和品质，强化茶园科学管理，试验比较不同型号采荼机和茶树修剪机在茶园的适用性，初步得出不同形态茶园的适用机型。同时结合当地茶园地势形态、土壤结构状况......
相关搜索：
