搜索筛选:
搜索耗时3.7060秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：袁鸿菲,,
来源：南京师范大学 年份：2014
食物和饮食行为所产生的味觉记忆对于人和城市文化两个层面上具有着意义。本文所探讨的味觉记忆,围绕传统小吃和饮食行为产生的情感与记忆。传统小吃所构成饮食文化的群体性...
[学位论文] 作者：袁鸿菲,
来源：南京师范大学 年份：2014
...
[期刊论文] 作者：袁鸿菲,白莉,,
来源：黑龙江史志 年份：2014
研究《白门食谱》不仅是去认识了解那些特产美味,也是发现饮食在历史变迁中所发生的变化、产生背景,通过这些消失的特产名物去发现所伴随的习俗惯制、民众心理。《白门食谱》...
相关搜索：
