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[学位论文] 作者：覃树林,,
来源：山东大学 年份：2019
L-精氨酸主要来源于食物蛋白、内源合成和机体蛋白的周转,具有很多重要的生理功能,包括降低血压、调节血糖、增强人体免疫力等。本文主要内容是以His缺陷型黄色短杆菌为基础出发菌株,采用复壮和亚硝基胍诱变筛选获得高产精氨酸的His缺陷型菌株,通过ARTP诱变获得......
[期刊论文] 作者：覃树林,
来源：体育教学 年份：2004
拜读了《体育教学》2003年第5期中的《小学体育教学中“1、2、3”口令的灵活运用》一文受益匪浅。但笔者对运用“1、2、3”口令有些不同的看法，借此文与李老师共同探讨。...
[会议论文] 作者：覃树林,陈小刚,
来源：2013中国生物发酵产业年会 年份：2013
本文以玉米浸泡水为原料,通过对玉米浸泡水的预处理,采用树脂吸附分离的方法,制备植酸、植酸钠,同时回收蛋白副产品.同时探讨了工艺过程中的各种影响因素,从而达到提高植酸钠...
[期刊论文] 作者：肖林,马俊杰,覃树林,
来源：食品工业科技 年份：2010
母乳中含有婴儿出生后4～6个月内生长发育所需的多种营养物质，是婴儿的最佳食物。尤其是产后头7天的初乳中含有丰富的抗感染物质，能减少婴儿患病，提高婴儿对消化道、呼吸道和某些......
[会议论文] 作者：肖林,覃树林,李玉梅,
来源：2013中国生物发酵产业年会 年份：2013
本文将果胶样品中的大分子多糖和较高聚合度木糖用60％乙醇水溶液沉淀除去,然后进行酸水解,使低聚木糖水解成木糖,用高效液相色谱法分离并定量测定,样品中低聚木糖含量(以木糖...
[会议论文] 作者：宁俊,王新明,覃树林,
来源：第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2017) 年份：2017
益生元是人体肠道健康卫士.低聚木糖是益生元家族中功效性能显著的成员之一.本文综述了低聚木糖调节肠道菌群、增强免疫力、促进营养物质吸收、促进机体细胞健康、辅助降血脂...
[会议论文] 作者：王新明,夏蕊蕊,覃树林,
来源：中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会2015年行业年会 年份：2015
L-阿拉伯糖又称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等，英文名为L-Arabinose，是从阿拉伯树分泌的胶体中提取出来的左旋五碳糖。L-阿拉伯糖可以抑制小肠中的葡萄糖苷酶活性,进而抑制人体对蔗糖的吸收和血糖的升高,同时还具有减肥,润肠通便等功效,作为食品添加剂......
[期刊论文] 作者：张茜,肖林,邱全国,覃树林,崔艳,
来源：中国食品工业 年份：2011
该文选用四种超滤膜对低聚木糖液进行脱色和除杂，通过对透过液中目标产物收率、透光和组分的分析，确定了管式超滤膜T-3比活性炭脱色工艺具有优势，且运行平稳，便于操作。...
[会议论文] 作者：张茜,肖林,覃树林,邱全国,崔艳,
来源：2013中国生物发酵产业年会 年份：2013
低聚木糖是一种新型的功能性食品配料,具有良好的生理学特性和良好的酸热稳定性,可于广泛应用到各种食品添加工艺中.本文选用四种超滤膜对低聚木糖液进行脱色和除杂,通过对透...
[期刊论文] 作者：徐弘君,覃树林,王新明,肖林,,
来源：生物产业技术 年份：2016
肠道微生态失调会导致人体以消化系统疾病为主的许多疾病的发生。许多研究涉及两者之间的相互影响及可能的机制。文章综述了肠道微生态失调所导致的疾病及益生菌与其他微生态...
[期刊论文] 作者：徐弘君,王新明,肖林,覃树林,
来源：生物产业技术 年份：2016
人类肠道中栖息着大量微生物,包括共生菌、致病菌、中间性菌等,其中共生菌数量最大,与人类共同生活、进化至今,具有促进人体营养吸收、合成维生素、免疫调节等生理功能.人类...
[会议论文] 作者：王艳君,覃树林,肖林,夏蕊蕊,
来源：2015中国生物发酵产业系列专题论坛 年份：2015
精氨酸在生理pH条件下属于碱性氨基酸.主要来源于食物蛋白、内源合成和机体蛋白周转.精氨酸具有很多重要的生理功能,包括降低血压、调节血糖增强人体免疫力等.由于其独特的生...
[期刊论文] 作者：阎金龙 覃树林 张宪宝 王新明 肖林,
来源：科学与生活 年份：2021
摘要：受居民生活水平提高、家庭结构简化及人口老龄化等因素的影响，宠物猫和犬作为家庭情感伴侣，越来越受到人们的喜爱。宠物家庭角色的类人化趋势，持续推动着宠物行业的扩容，宠物食品行业规模也随之扩大。宠物与主人相处的时间越长，感情越深，但宠物猫和犬的寿命相对于......
[会议论文] 作者：葛洪,刘宪夫,王吉垒,姜顺晨,覃树林,
来源：2015中国生物发酵产业系列专题论坛 年份：2015
抗性糊精是20世纪80年代由日本科学家发明,以食用淀粉为原料,在酸性条件下经糊精化反应制得的一种水溶性膳食纤维.本文介绍了抗性糊精生产工艺,针对其关键步骤:淀粉酸解、高温焦糊化、乳化酶解、糖化液纯化等进行了详细分析,并综述了当前抗性糊精实验室和工业生......
[期刊论文] 作者：郭萌萌, 任玲玲, 杜金华, 肖林, 覃树林, 王聪,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
添加木糖代替面包配方中的蔗糖,采用直接发酵法制作木糖面包。采用粉质仪法、拉伸仪法测定添加木糖前后面团的流变学特性,研究木糖添加量对面团流变学特性和面包品质的影响。...
[期刊论文] 作者：覃树林,王新明,孙保剑,肖林,夏蕊蕊,,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2014
玉米芯主要由纤维素、半纤维素和木质素构成,便于收集、易加工处理,已被广泛应用于生产食品、饲料和化工产品中,但目前仍存在原料利用率低、能耗大、成本高等问题。本文对农...
[期刊论文] 作者：王新明,肖林,覃树林,刘立存,夏蕊蕊,,
来源：食品工业科技 年份：2016
研究了聚乙二醇（PEG）对纤维素酶水解两种不同底物产葡萄糖的影响，添加PEG后两种底物的纤维素生成葡萄糖的转化率均得到提高，PEG400浓度为9g／L时转化率达到最大值。PEG对经酸处理的......
[期刊论文] 作者：程少博, 王高升, 李洲, 肖林, 夏蕊蕊, 覃树林,,
来源：天津造纸 年份：2004
本发明涉及一种以纤维素乙醇的发酵残余物为原料制备造纸表面施胶剂的方法,包括:(1)纤维素乙醇发酵残余物的获取,将木质纤维素原料经过预处理、酶水解、发酵、乙醇分离工序,...
[期刊论文] 作者：刘铭, 李秀婷, 潘凌风, 肖林, 覃树林, 杨然,,
来源：中国食品添加剂 年份：2014
芒果皮作为加工副产物,在目前的企业中都是作为废弃物丢弃,对环境造成了污染还浪费了资源。芒果果皮中富含膳食纤维、果胶、多酚类等功效成分,而其膳食纤维中可溶性成分比例...
[期刊论文] 作者：王红柳,王高升,韩笑宇,肖林,夏蕊蕊,覃树林,
来源：天津科技大学学报 年份：2018
通过羧甲基化预处理和高压均质作用,从玉米芯发酵乙醇残余物中制备出纳米纤维素.探讨了羧甲基化程度对产品Zeta电位、粒径和纤维形貌等方面的影响,并通过透射电子显微镜（TEM）对......
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