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[期刊论文] 作者:解望斐,, 来源:上海食品科技 年份:2004
肉类中含有天然磷。在肉制品(包括罐头)加工中为了改良品质和提高成品率,常加入磷酸盐。但其加入量是有限制的,在美国按所加磷酸盐计算不得超过0.5%,加拿大则折算为磷酸氢...
[期刊论文] 作者:解望斐,, 来源:城镇供水 年份:2001
上海市闵行区杜行水厂水源取自黄浦江支流友谊河。水利部门在该江河交汇处建有水闸,每月二次大潮汐时各开闸二天向内河引水,此时水质变好,氨氮最低值为0.2mg/L,而关闸后...
[期刊论文] 作者:解望斐,曹萍, 来源:上海环境科学 年份:1997
上海市郊原有水厂400余座,供水人口300多万。但由于水源恶化,有些另觅水源,或引水、或迁厂;有些勉强维持,水质无保证;有些则想接通市属大水厂的管网而关闭原水厂。星罗棋布...
[期刊论文] 作者:解望斐,胡祚民, 来源:肉类工业 年份:1999
1910年,BYK,H在德国首先发表食品加工中应用磷酸盐的专利(German Patent 247809)至今,国内外已广泛应用磷酸盐于肉禽蛋、水产品、乳制品、谷物制品、饮料、果蔬、变性淀...
[期刊论文] 作者:江林发,解望斐,, 来源:城镇供水 年份:1994
前言莘庄水厂有机械加速澄清池及由超脉冲改造的悬浮、超脉冲两用澄清池,近年来在滤池水面及脉冲池进水室产生大量稳定特久的泡沫,滤池上在冲洗周期内覆盖面约1/3~1/2,进水室...
[期刊论文] 作者:解望斐,杨建跃,, 来源:城镇供水 年份:1995
(94)水协秘字第22号文规定:1994年9月1日起浊度测试一律用甲(月朁)标准。我公司和国内多数水司一样,使用以硅藻土为标准的透射光浊度仪。此次校核我们按国标配制甲(月朁)标准...
[期刊论文] 作者:张华军, 沈烈祥, 解望斐,, 来源:城镇供水 年份:2012
液体聚合氯化铝(PAC)已成为许多水厂使用的净水剂。目前,国内监测该产品的国家标准有两个,一是国家质量监督检验、检疫局2009年发布的GB15892—2009生活饮用水用聚氯化铝(以下简称......
[期刊论文] 作者:解望斐,杨建跃,顾立新,, 来源:城镇供水 年份:1999
莘庄水厂原水取自黄浦江支流,厂址位于上海市近郊,地铁一号线终点站莘庄镇。由于地理环境优越,近几年来大量市区人口迁入,加上周边地区开发迅猛,致使水源污染加剧,1996...
[期刊论文] 作者:解望斐, 胡祚民, 朱道灵,, 来源:肉类工业 年份:1999
1910年,BYK,H在德国首先发表食品加工中应用磷酸盐的专利(German Patent 247809)至今,国内外已广泛应用磷酸盐于肉禽蛋、水产品、乳制品、谷物制品、饮料、果蔬、变性淀...
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