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[期刊论文] 作者：姜学涯,钟彩丽,许尔昉,梁景文,
来源：中国食品添加剂 年份：2018
将蛋白质沉淀法应用于牛奶中黄曲霉毒素M_1检测的前处理,建立牛奶中黄曲霉毒素M_1检测的快速前处理方法,并与国标法（GB 5009.24-2016/第一法同位素稀释液相色谱-串联质谱法）比...
[期刊论文] 作者：吴俊章, 钟瑞敏, 陈晓瀚, 许尔昉, 余晓金, 王海博,,
来源：中国市场 年份：2017
文章旨在针对网购食品生产流通供应链各环节的质量安全信息实现可追溯。该系统采用B／S体系结构，建立网购食品从生产到销售等产品全程信息的二维码生成子系统，分别用于企业内部的......
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