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[学位论文] 作者：许赣申,,
来源： 年份：2005
本文以可持续发展理论和系统科学理论为基础,采用经济学理论、补偿经济学、产权理论和系统动力学等研究方法对中药资源的可持续利用的诸方面问题进行了定性与定量相结合的探...
[学位论文] 作者：许赣荣,,
来源： 年份：2005
1995年法国人发现红曲菌会产生真菌毒素桔霉素,使红曲产品在国内外的推广受到挑战和一定的限制。数年前,桔霉素的研究在国内是个空白,我国红曲产品桔霉素的现状,对食品安全提...
[期刊论文] 作者：许赣荣,,
来源：酿酒科技 年份：2004
红曲产品中可能存在真菌毒素（ｍｙｃｏｔｏｘｉｎ）———桔霉素（ｃｉｔｒｉｎｉｎ）。根据国内外对红曲桔霉素的最新研究成果，介绍了桔霉素的有关性质，如桔霉素的产生菌种（株）、桔霉素的代谢途径、桔霉素的有关理化性质、......
[会议论文] 作者：许赣申,,
来源： 年份：2004
中药资源分为可再生中药资源和不可再生中药资源,可再生中药资源包括野生、栽培的药用动、植物资源,而不可再生中药资源指药用矿物资源。在我国现有的中药资源种类12807...
[期刊论文] 作者：许赣荣,
来源：中国酿造 年份：2002
该文重点阐述了3个问题红曲固态培养技术液态培养技术及利用基因工程技术改造红曲霉菌种提高功能性红曲中莫纳可林K及降低红曲产品中桔霉素含量提出了应在红曲行业引入GMP和H...
[期刊论文] 作者：许赣申,
来源：天津药学 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：许赣申,
来源：中草药 年份：2002
实现中药现代化,促进中药更广泛地为全人类做贡献是整个中药业应负的责任.尽管中药材加工业是被人们忽视的一部分,在整个中药业所占比重不大,但是,没有中药材加工业(包括中药...
[期刊论文] 作者：许赣荣,
来源：中国食品添加剂 年份：2005
功能性红曲是利用红曲菌为微生物，采用谷物原料发酵的一种特殊的红曲产品，主要的功能性成分是莫纳可林K(Monacolin K或称为Lovastatin)，其生理功能是降血脂和降血压，可作为降脂类...
[期刊论文] 作者：许赣申,
来源：天津药学 年份：2003
目的:解决中药资源、特别是可再生的野生中药资源的合理利用及可持续利用的问题.方法:采用数学模型对中药资源的可持续利用进行量化分析.结果:当中药资源存量为生态环境所允...
[期刊论文] 作者：许赣荣,
来源：酿酒科技 年份：1999
红曲产品中可能存在真菌霉素（ｍｙｃｏｔｏｘｉｎ）－－桔霉素（ｃｉｔｒｉｎｉｎ）．根据国内外对给曲桔霉素的最新研究成果，介绍了桔霉素的有关性质，如桔霉素的生产菌种（株）、桔霉素的代谢途径、桔霉素的有关理化性质、如何控制......
[会议论文] 作者：许赣申,
来源：中华中医药学会第六届全国中医鉴定学术讨论会 年份：2003
中药资源利用的生态经济阈限是一个相对的概念,是相对于一定的技术水平、市场需要而言的.并且作为中药资源利用的经济阈限,从经济角度来说无论多么有效,都必须以其生态阈限为...
[期刊论文] 作者：宋琦, 许赣荣,,
来源：食品科技 年份：2010
对生姜蛋白酶的酶活测定方法进行了研究。鲜姜块与冷缓冲液以1∶4(w/v)的比例制备匀浆,过滤后滤液用乙醇沉淀法处理得到粗酶粉;在酪蛋白溶液浓度为1%,反应温度为50℃,柠檬酸...
[期刊论文] 作者：王铁军, 许赣荣,,
来源：生物加工过程 年份：2009
对红曲中Monacolin K（MK）在水溶液中的稳定性进行研究，考察不同加热温度、时间、pH、盐、维生素C（VC）、氨基酸、蔗糖质量浓度、光照和存放时间对其稳定性的影响。结果表明：100℃保......
[期刊论文] 作者：洪海军, 许赣荣,,
来源：无锡轻工大学学报(食品与生物技术) 年份：2004
通过对溶壁微球菌培养基优化,确定最佳发酵培养基,并对发酵工艺条件进行了初步的优化.最适碳源是麦芽糖,最适氮源是蛋白胨和酵母膏,最近无机盐是MnSO4;该菌株产酶的最佳培养...
[期刊论文] 作者：许赣荣,陈蕴,
来源：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年份：2000
对部分红曲霉菌种的液态发酵液和固态红曲米中桔霉素质量分数进行限测定，从中筛选了数株低产桔霉素的红曲霉菌种，重点对红曲霉ＺＫ０Ａ菌种生产的红曲米的色价及桔霉素质量分数进行了测......
[期刊论文] 作者：许赣荣,卢晨,
来源：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年份：2000
对中国各地收集到的数十个红曲米样品中的桔霉素进行了定性及定量测定，测定结果表明，除少数几个红曲米样品中未测出桔霉素外，其它红曲米样品都测出桔霉素，红曲红产品中也发现含有......
[期刊论文] 作者：吴伟伟, 许赣荣,,
来源：河北农业大学学报 年份：2009
研究了高效液相色谱法(HPLC)测定棉籽饼粕中游离棉酚的方法。丙酮浸提提取游离棉酚,经微孔滤膜过滤,HPLC检测含量。最佳色谱条件:色谱柱Sepax sapphire C185μm 120A(。250 m...
[期刊论文] 作者：许赣申,顾培亮,
来源：天津药学 年份：2000
中药作为中华民族的瑰宝 ,为我们民族的繁衍昌盛作出了不可磨灭的贡献。在“回归自然”的世界潮流中 ,中药业既面临着良好的机遇 ,同样也面临着严峻的挑战。本文对中药业可持...
[期刊论文] 作者：朱效刚, 许赣荣,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
对红曲菌代谢产物的保健功能作用和食用的安全性进行了综述,并介绍了目前市场上销售的功能性红曲产品开发趋势....
[期刊论文] 作者：金其荣,许赣荣,
来源：食品科学 年份：1994
对目前国内正在研究及已经中试或小批量生产Ｌ－苹果酸的酶转化法和直接发酵法在菌种积累Ｌ－苹果酸的机理，生产原料及成本估算，生产工艺，产品纯度及存在的问题做了分析对比。利用山芋粉......
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