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[期刊论文] 作者：张磊, 谈曙明, 缪鑫昕, 訾小利, 胡南,,
来源：湖北农业科学 年份：2013
阿氏节杆菌(Arthrobacter arilaitensis)菌株DA-1是一株氨氮降解细菌,且在有氧及厌氧条件下均具有反硝化作用。通过对该菌的厌氧反硝化条件进行优化,考察了碳源、C/N、温度和...
[期刊论文] 作者：谈曙明,张磊,缪鑫昕,訾小利,胡南,
来源：中国酿造 年份：2012
实验以多形汉逊酵母为原料,采用自溶结合外加酶法制备酵母水解物。研究了自溶时间、氯化钠浓度、初始pH值、温度、木瓜蛋白酶添加量等因素对多形汉逊酵母水解的影响。结果表...
[期刊论文] 作者：张磊,缪鑫昕,谈曙明,訾小利,胡南,
来源：江西农业学报 年份：2012
一株高效的氨氮降解菌株DA-1从沼液中分离,16S rDNA序列分析将其鉴定为Arthrobacter arilaitensis。实验研究了不同碳源、C/N比及氨氮浓度对菌株DA-1氨氮降解性能的影响。结...
[期刊论文] 作者：胡南,缪鑫昕,谈曙明,张磊,訾小利,
来源：生物技术 年份：2004
目的:以甘油为底物构建高效的3-羟基丙酸生产菌株.方法:以自身携带乙醛脱氢酶的E.coli BL21( DE3) plysS作为宿主,异源表达源自Klebsiella pneumoniae的甘油脱水酶基因dhaB....
[期刊论文] 作者：邱玉玲, 张磊, 谈曙明, 缪鑫昕, 胡南,,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]对干酪乳杆菌NH-2固态发酵基质进行筛选及优化。[方法]以麸皮、米糠及豆粕为候选基质,通过基质发酵保湿性、产物活菌数与表面结构的比较,以及后续的复合基质试验,确定...
[期刊论文] 作者：邱玉玲, 谈曙明, 张磊, 缪鑫昕, 胡南,,
来源：中国酿造 年份：2012
该研究选择一株具有水质净化能力的干酪乳杆菌（Lactobacillus casei HN-2）,以麸皮及米糠为主要基质对其开展了固态发酵研究。通过部分因子析因试验设计及响应面分析,获得了最佳...
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