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[期刊论文] 作者:张云营,姜国富,谢年凤,蔡俊智,余筱健,
来源:粮油与饲料科技 年份:2020
研究以苦荞麦全粉为原料进行粉条产品的制造。在直条米粉生产工序中,对产品质量影响关键工序为榨粉和复蒸两道工艺。本课题研究以断条率,吐浆值及感观评价为指标,利用单因素...
[期刊论文] 作者:姜国富,张云营,谢年凤,蔡俊智,余筱健,孙文军,
来源:粮油食品科技 年份:2020
吐浆值是判定江西直条米粉质量的关键指标。影响吐浆值测定结果的因素主要有:煮粉时长、煮粉温度、煮粉过程是否搅拌、移液方法等。然而目前江西直条米粉吐浆值的检测方法DB/...
[期刊论文] 作者:魏德祥,杨文远,马家骅,胡文秀,黄森琪,卢运芳,谢年凤,苏天成,
来源:武汉医学院学报 年份:1980
我国古代医学典籍中对人体寄生虫病早有不少记载。巢元方著《诸病源候论》及其他书籍,对血吸虫病及绦虫病均有较详尽的描述,但对这些寄生虫病在我国流行的早期确凿年代,尚缺...
[期刊论文] 作者:姜国富,范浩伟,张云营,谢年凤,蔡俊智,吴晓江,洪丽霞,刘成,
来源:粮食与饲料工业 年份:2020
选取我国5个主要产区的苦荞麦作为研究对象,分析了其中的蛋白质、粗脂肪、淀粉、膳食纤维及总黄酮含量,采用高效液相法测定了其中的芦丁和槲皮素含量。结果表明:选取的苦荞麦...
[期刊论文] 作者:张绍清,谢年凤,杨连娣,鲁敏,李新发,谢东生,肖晓东,胡太福,,
来源:中级医刊 年份:1979
硝硫氰胺“7505”(4-硝基-4-异硫氰基-二苯胺)系武汉市医药工业研究所合成的一种广谱驱虫药。湖北省医学科学院寄生虫病防治研究所1976年曾先后两次试治钩虫感染患者,均表明...
[期刊论文] 作者:姜国富,范浩伟,张云营,谢年凤,蔡俊智,吴晓江,洪丽霞,刘成梅,万茵,付桂明,,
来源:粮食与饲料工业 年份:2020
选取我国5个主要产区的苦荞麦作为研究对象,分析了其中的蛋白质、粗脂肪、淀粉、膳食纤维及总黄酮含量,采用高效液相法测定了其中的芦丁和槲皮素含量.结果表明:选取的苦荞麦...
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