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[期刊论文] 作者：谢应根,
来源：江西建材 年份：2020
就目前各主流厂商的二线制技术进行探析,并与原二总线制(四线制)技术进行比较,介绍其在实际项目中的应用。...
[期刊论文] 作者：谢应根,,
来源：建材与装饰 年份：2019
随着社会和经济的发展,大型建筑越来越多。大型建筑规模较大、功能复杂、装修装饰繁复,建筑的火灾危险性高,发生火灾时逃生扑救较为困难。针对大型建筑火灾发生的特点,其防火...
[期刊论文] 作者：张守文, 胡源媛, 谢应根,,
来源：中国粮油学报 年份：2006
论述了低聚木糖的功能特性、在食品中的应用以及国内外的生产状况,并概括了低聚木糖的发展趋势及前景。...
[期刊论文] 作者：胡源媛,张守文,谢应根,
来源：中国食品添加剂 年份：2006
以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereus）为出发菌株，采用紫外诱变的方法获得了2株木聚糖酶高产菌株，酶活分别是原来的17．50倍和17．20倍。选取酶活最高的......
[期刊论文] 作者：谢应根, 韩玉洁, 徐忠, 夏秀文,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
通过均匀试验对双酶协同作用进行了玉米糖化条件、发酵条件的研究,得出最佳糖化条件为:糖化温度64℃、"-淀粉酶添加量0.0435g/20g玉米粉、糖化酶添加量0.0742g/20g玉米粉、pH...
[期刊论文] 作者：韩玉洁, 陈晔, 孔琪, 徐忠, 谢应根,,
来源：食品科技 年份：2004
研究分子蒸馏精制L-乳酸工艺,并用响应面法对工艺条件进行分析优化。分别以乳酸纯度、收率并同时以纯度和收率作为响应值进行优化分析,并将三者的优化结果进行比较。结果表明...
[期刊论文] 作者：韩玉洁,陈晔,孔琪,徐忠,谢应根,
来源：哈尔滨商业大学学报：自然科学版 年份：2009
对影响固定化乳酸菌发酵玉米淀粉糖化液的主要因素进行了研究，并用响应面分析法优化了固定化发酵的培养基成分．结果表明，海藻酸钠质量分数为2％，凝胶颗粒直径在1．3～1．7mm为固定化乳酸......
[期刊论文] 作者：韩玉洁,谢应根,王永华,胡源媛,
来源：食品与机械 年份：2006
用响应面分析法对干酪乳杆菌（Lactobacillus casei subsp．rhamnosus）生产乳酸的培养基组分进行了优化，建立了影响因素与响应值之间的函数关系，得到一个回归方程。根据回归方程优化...
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