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[学位论文] 作者:谢普军,, 来源: 年份:2015
20世纪60代初,我国从地中海国家开始大面积引种油橄榄树,种植面积现已达3万公顷,主要用于生产营养丰富健康的橄榄油。大多数加工橄榄油厂将油橄榄叶丢弃或燃烧等处理,这些低...
[期刊论文] 作者:刘伟,黄立新,张彩虹,谢普军, 来源:食品工业科技 年份:2012
选择喷雾干燥、冷冻干燥和低温真空干燥三种方法对天然栀子黄色素进行干燥研究。通过粉末产品的品质(含水量、色价和色差)以及微观形态等性能指标的分析,发现喷雾、冷冻及低...
[会议论文] 作者:刘伟;黄立新;张彩虹;谢普军;, 来源:第十三届全国干燥会议 年份:2011
选择喷雾干燥、冷冻干燥和低温真空干燥三种方法对天然栀子黄色素进行制粉研究。通过粉末产品的品质(含水量、色价和色差)以及微观形态等性能指标的分析,发现喷雾、冷冻及低温......
[期刊论文] 作者:刘伟, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 来源:南京林业大学学报(自然科学版 年份:2011
[期刊论文] 作者:游凤, 黄立新, 张彩虹, 谢普军,, 来源:中国食品添加剂 年份:2012
随着食品工业的迅猛发展,食品添加剂在人们生活中发挥的作用日益显著。近年来,食品安全屡遭质疑,人们对食用色素也提出了更高的要求,相较于大多数具有致癌风险的合成色素,取...
[期刊论文] 作者:张彩虹, 黄立新, 谢普军, 游凤,, 来源:中国食品添加剂 年份:2012
-以红枣为原料,进行红枣浆的喷雾干燥研究。在进料速率为8~10r/min,压缩空气压力1atm,风量40m3/h,浓度质量分数8%等条件下,考察红枣的喷雾干燥进气温度对成粉状况的影响。并对不同辅料......
[期刊论文] 作者:成江,谢普军,黄立新,张彩虹, 来源:林产化学与工业 年份:2021
为了寻求具有潜在生物活性的α-桐酸酰胺衍生物,以α-桐酸为原料,制备得到了一系列α-桐酸酰胺衍生物:α-桐酸-3-甲基苯酰胺(3a)、α-桐酸-4-甲氧基苯酰胺(3b)、α-桐酸-4-三氟甲氧基苯酰胺(3c)、α-桐酸-4-氟苯酰胺(3d)、α-桐酸-3-氯苯酰胺(3e)、α-桐酸-2,3-......
[期刊论文] 作者:刘伟, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, A S Mujumda, 来源:南京林业大学学报(自然科学版) 年份:2011
选择加热板温度为45℃、真空度为0.08 MPa、料层厚度为7 mm和料液质量分数为20%的栀子黄色素干燥试验数据作为实测样本,基于Matlab软件,对传统干燥模型进行非线性最小二乘数...
[期刊论文] 作者:刘伟,黄立新,张彩虹,谢普军,A S Mujumdar, 来源:南京林业大学学报(自然科学版) 年份:2004
选择加热板温度为45 9℃、真空度为0.08 MPa、料层厚度为7 mm和料液质量分数为20%的桅子黄色素干燥试验数据作为实测样本,基于Matlab软件,对传统干燥模型进行非线性最小二乘...
[期刊论文] 作者:谢普军,黄立新,张彩虹,王成章,周昊,, 来源:天然产物研究与开发 年份:2012
根据Box-Benhnken中心组合实验设计的原理,在单因素实验的基础上,选取了对橄榄苦苷提取率影响较大的4个因素(温度、超声功率、提取时间和料液比),采用4因素3水平的响应曲面分...
[期刊论文] 作者:张彩虹, 黄立新, 刘伟, 谢普军, Arun S MUJU, 来源:生物质化学工程 年份:2011
对喷雾干燥改性白果粉的流动性及分散性进行了研究。以麦芽糊精、β-环糊精、阿拉伯胶为改性辅料,研究辅料品种、辅料添加比例对白果粉分散性及流动性的影响。还研究了水温对...
[期刊论文] 作者:张彩虹,黄立新,刘伟,谢普军,Arun S MUJUMDAr, 来源:生物质化学工程 年份:2011
对喷雾干燥改性白果粉的流动性及分散性进行了研究。以麦芽糊精、β-环糊精、阿拉伯胶为改性辅料,研究辅料品种、辅料添加比例对白果粉分散性及流动性的影响。还研究了水温对...
[期刊论文] 作者:谢普军,黄立新,张彩虹,王成章,周吴, 来源:天然产物研究与开发 年份:2012
根据Box-Benhnken中心组合实验设计的原理,在单因素实验的基础上,选取了对橄榄苦苷提取率影响较大的4个因素(温度、超声功率、提取时间和料液比),采用4因素3水平的响应曲面分析...
[会议论文] 作者:谢普军,黄立新,张彩虹,王成章,周昊, 来源:第五届全国研究生生物质能研讨会暨2011年中科院研究生院新能源与可再生能源研究生学术论坛(生物质能分册) 年份:2011
  以油橄榄叶为原料,考查了目数、温度、超声功率、乙醇的浓度、提取时间、料液比以及提取级数等7 个因素对橄榄苦苷提取率的影响;方法:通过单因素实验,确定了超声波提取橄榄......
[期刊论文] 作者:黄立新, 王春鹏, 周瑞君, 谢普军, 来源:林产化学与工业 年份:2011
[期刊论文] 作者:刘勇, 张彩虹, 谢普军, 邓叶俊, 黄立新, 来源:生物质化学工程 年份:2023
皂角刺在我国分布广泛,常用于传统中药材配伍,但对其化学成分及药理活性研究较少,阻碍了其进一步开发与利用。本文综述了皂角刺中的皂苷、黄酮、三萜、甾醇、多酚、生物碱、香豆素、吲哚类等次生代谢产物,并介绍了皂角刺的抗肿瘤、抗菌、抗氧化、抗人体免疫缺陷病毒......
[期刊论文] 作者:张彩虹,黄立新,谢普军,游凤,张耀雷,, 来源:化工进展 年份:2013
以欧拉多项流模型为基础,对底角锥度为60°、床直径为0.44 m的喷动床内气固两相流的动力学特性进行了模拟研究,并对不同气速下喷泉高度、颗粒体积分数、颗粒速率的变化进行分...
[期刊论文] 作者:张耀雷, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 游凤,, 来源:食品工业科技 年份:2013
我国红枣产量很高,其营养价值也已被人们普遍认可,但是,目前大部分仍然以干果的形式消费,而将红枣进行深加工的应用还比较少。本文对近年来红枣多糖提取、分离、纯化、干燥制...
[期刊论文] 作者:游凤, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 张耀雷,, 来源:食品与发酵工业 年份:2012
对减压法提取陕西长枣枣皮红色素进行了研究,通过单因素实验考察了碱液浓度、液料比、真空度、提取温度和提取时间对提取得率的影响,结合正交实验结果得出:在碱液质量分数1.6...
[期刊论文] 作者:谢普军,黄立新,张彩虹,游凤,张耀雷,, 来源:林产化学与工业 年份:2014
采用GC-MS、ICP-AES、杜马斯燃烧法及离子色谱-积分安培检测法等分别测定了佛奥油橄榄叶中的脂溶性成分、矿质元素、蛋白质、氨基酸等营养成分。结果显示,油橄榄叶中酯类占挥...
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