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[期刊论文] 作者：敬大江, 谢洗龙, 刘洁, 金龙飞,,
来源：山西食品工业 年份：2003
用无机钙盐沉淀的方法,从南瓜榨取的汁液中提取天然β-胡萝卜素。实验结果表明,用质量分数为0.7%的二水氯化钙溶液处理,然后再以固液比1∶8～1∶15的石油醚作为溶剂进行萃取,收...
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