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[期刊论文] 作者：谭凯丹,吴国勇,史金萍,黄春丽,周利兵,
来源：广东化工 年份：2021
通过从燃烧热和燃烧稳定性方面测评不同贮藏时间东固白寿眉质量的实验,培养学生动手操作能力,提高学生综合实验能力,进一步掌握对物理化学实验科学研究的基本方法.利用氧弹量热计测定三个不同贮藏时间(3个月、6个月、12个月)的寿眉茶叶的热值,利用雷诺温度校正......
[期刊论文] 作者：周永升,覃浩锋,谭凯丹,柳富杰,苏龙,吴国勇,蔡吉祥,唐森,韦巧艳,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 研究4种杀菌方式分别对桑葚露酒品质的影响,选取合适的杀菌工艺.方法 选取紫外杀菌、巴氏杀菌、超声杀菌和微波杀菌对桑葚露酒样品进行杀菌处理,考查不同杀菌时间对菌落总数、花色苷含量、澄清度和总酯含量的影响.结果 在满足100％杀菌率的前提下,巴氏杀菌处......
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