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[期刊论文] 作者:贺松铭,郭霞,董曜云,刘晓炜,, 来源:中国自动识别技术 年份:2021
供应链管理覆盖了从供应商到客户的全部过程,涉及原材料的采购管理、农产品的加工生产、食材的仓储、快餐的销售、配送、消费者对快餐的追溯等过程。以条码技术、互联网和信息系统为支撑,实现低成本、高效率、快速获取并自动识别,实现了快餐全程供应链的管理。......
[期刊论文] 作者:贺松铭,郭霞,董曜云,刘晓炜,谢艳梅(指导),王柯达(指导), 来源:中国自动识别技术 年份:2021
供应链管理覆盖了从供应商到客户的全部过程,涉及原材料的采购管理、农产品的加工生产、食材的仓储、快餐的销售、配送、消费者对快餐的追溯等过程。以条码技术、互联网和信息系统为支撑,实现低成本、高效率、快速获取并自动识别,实现了快餐全程供应链的管理。......
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