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[期刊论文] 作者:茹少峰,贾建,周明全, 来源:中国图象图形学报 年份:2003
多角弧匹配问题的关键是 ,其既能反映多角弧的几何性质 ,又能反映多角弧拓扑结构的特征选取 .在分析了多角弧几何形状的基础上 ,引入了连接点的概念 ,并用连接点集表示多角弧 ,这一表示在旋转和平移变换下是不变的 .进一步取该连接点集作为匹配的特征集 ,给出了......
[期刊论文] 作者:贾建周,宋德安,贾仁耀,司贵生,, 来源:电子信息对抗技术 年份:2010
在对影响激光大气传输衰减的主要因素进行分析的基础上,从分子和气溶胶衰减、雾的衰减、雨的衰减和雪的衰减等方面,深入研究了1.06μm和10.6μm激光的大气传输衰减的估算模型...
[期刊论文] 作者:魏春红, 贾建, 周亚男, 宋雪建, 包智影, 王鹤霖, 翟, 来源:农产品加工 年份:2004
将鲁氏酵母应用到面包制作过程中,并通过比容和感官评分2个指标研究鲁氏酵母对面包品质的影响。试验结果表明,采用二次发酵法制作面包的工艺中,主面团中添加1∶1(m∶m)的鲁氏...
[期刊论文] 作者:魏春红,贾建,周亚男,宋雪建,包智影,王鹤霖,翟爱华,赵婧,, 来源:农产品加工(下) 年份:2017
将鲁氏酵母应用到面包制作过程中,并通过比容和感官评分2个指标研究鲁氏酵母对面包品质的影响。试验结果表明,采用二次发酵法制作面包的工艺中,主面团中添加1∶1(m∶m)的鲁氏酵......
[期刊论文] 作者:魏春红,郭道博,包智颖,宋雪建,贾建,周亚楠,李志江,翟爱华, 来源:食品研究与开发 年份:2017
试验以中筋面粉为载体,与玉米粉、黑米粉、黑豆粉混合制成杂粮粉,通过添加酵母粉、泡打粉等添加剂,应用醒发蒸制等工艺技术制成口感好、营养高的健康型杂粮馒头,试验以感官及...
[期刊论文] 作者:魏春红,郭道博,包智颖,宋雪建,贾建,周亚楠,李志江,翟爱华, 来源:食品研究与开发 年份:2017
试验以中筋面粉为载体,与玉米粉、黑米粉、黑豆粉混合制成杂粮粉,通过添加酵母粉、泡打粉等添加剂,应用醒发蒸制等工艺技术制成口感好、营养高的健康型杂粮馒头,试验以感官及...
[期刊论文] 作者:魏春红,郭道博,包智颖,宋雪建,贾建,周亚楠,李志江,翟爱华,曹, 来源:食品研究与开发 年份:2017
[期刊论文] 作者:魏春红,贾建,周亚男,宋雪建,包智影,王鹤霖,翟爱华,赵婧,关琛, 来源:农产品加工 年份:2017
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