搜索筛选:
搜索耗时2.3948秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 18 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：贾洪信,,
来源：中国调味品 年份：2018
采用单因素试验和正交试验确定香菜黄酮的最佳提取条件,并进行其抗氧化性能测定。结果表明：无水乙醇在回流温度80℃条件下回流2次,每次回流时间75min,在此条件下香菜总黄酮提...
[期刊论文] 作者：贾洪信,
来源：农产品加工（下） 年份：2016
广东红茶产业作为广东省域特色产业，其发展现状不能满足消费者的需求，发展空间和潜力较大。通过结合作者多年工作实践，对广东红茶产业发展提出了十大具体和详细的对策。...
[期刊论文] 作者：贾洪信,
来源：食品安全导刊 年份：2020
食品安全、营养和人体健康高度相关,社区是国家管理组织结构中的最基层单位和组成部分。面向社区深入开展食品安全营养的相关科普工作是提高社区公民身体健康的直接和有效方...
[期刊论文] 作者：贾洪信,
来源：商情 年份：2018
进入21世纪,互联网与包括餐饮业在内的国民经济各方面深度融合,全面而深刻的改变了传统餐饮业的定位、生产、服务、宣传、扩张等各个环节,极大解放了传统餐饮业的生产力,促进...
[期刊论文] 作者：贾洪信,
来源：食品安全导刊 年份：2019
长期以来,以我国各级政府和各类政策为驱动力,我国社区食品安全、营养教育与科普相关工作取得了可喜的成绩和效果。本文主要探讨了高职院校食品专业如何发挥高职院校专业技术...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 王会然,,
来源：农产品加工 年份：2016
我国是包括红茶在内的各类茶叶的发源地,是最早种植、加工和饮用茶叶的国家。中国红茶随着世界贸易的推进,主动或被动地在世界范围内传播和发展。印度在英国扶持下,借鉴中国...
[会议论文] 作者：蒋加拉,刘素纯,贾洪信,
来源：湖南省第二届研究生创新论坛——农业生产与食品安全分论坛 年份：2009
目的：筛选降解稻草纤维素菌株，为纤维素的高效降解提供理论依据。方法：采用羧甲基纤维素钠刚果红培养基与滤纸条培养基从采集的腐木腐土和腐叶等样品中筛选出纤维素降解菌。然后经液态发酵后测定其羧甲基纤维素酶活力与降解稻草的天然纤维素酶活力，综合考虑这两种酶......
[期刊论文] 作者：贾洪信, 王会然, 郝志阔,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2013
对竹荚鱼发酵香肠的配方进行设计,通过单因素试验确定了猪肥肉、大豆蛋白、淀粉、水分保持剂(焦磷酸钠、三聚磷酸钠),以及香辛料的添加量对产品风味的影响。得出最佳配方为:...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 周喜华, 刘素纯,,
来源：北方园艺 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 周喜华, 刘素纯,,
来源：食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：张志平,潘兆广,贾洪信,
来源：广东化工 年份：2017
为提高教学质量,配合以学生为主体的教学模式的改革,在教学过程中,通过任务驱动教学法在《食品营养与应用》课程教学中的应用,激发了学生的学习兴趣,培养了学生分析问题、解...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 李彥坡, 郝志阔,
来源：旅游纵览(下半月 年份：2013
...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 周喜华, 刘素纯,
来源：食品科技 年份：2020
为改善面粉的加工品质和强化面粉的营养品质,以添加麦芽硒的小麦粉为研究对象,分析硒营养强化剂对面粉品质的影响,从而优化营养强化面粉的生产工艺。结果表明,在满足居民对硒元素需求的前提下,当面粉中的硒含量在100～150 μg/kg的范围内,对面粉的品质影响不大,不......
[期刊论文] 作者：周喜华,贾洪信,邓胜岳,吴瑶,
来源：中国计量大学学报 年份：2016
针对变量为梯形模糊数的模糊线性规划问题,利用结构元方法定义了一种模糊数的排序准则,讨论了如何将变量是梯形模糊数的线性规划去模糊化,即将含有变量为梯形模糊数的模糊线...
[期刊论文] 作者：贾洪信, 刘素纯, 黄建安, 曹聪, 达海滔,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]改善黑毛茶及醇化后黑毛茶的发花效果。[方法]以黑毛茶或醇化后的黑毛茶为原料,研究其发花过程,并探讨原料含水量、汽蒸时间、接种量、渥堆时间及温度、发花温度及添加...
[期刊论文] 作者：周喜华,贾洪信,黄晓红,邓胜岳,谢亮,
来源：工程数学学报 年份：2021
针对具有递阶特征的多层管理系统,本文建立了一种变量为梯形模糊数的两层多随处线性规划模型.利用模糊结构元理论,通过模糊数的结构元加权序,将梯形模糊数的排序转化为单调有...
[期刊论文] 作者：蔡正安, 刘素纯, 刘仲华, 胡铮瑢, 贾洪信, 胡博涵,,
来源：茶叶科学 年份：2010
从茯砖茶中分离出冠突散囊菌,对其进行液体发酵培养,制备成粗酶液。在不同条件下处理粗酶液,运用3,5-二硝基水杨酸(DNS)还原糖法测定纤维素酶活性。试验结果表明,冠突散囊菌...
[期刊论文] 作者：贾洪信,张金桃,陈琳洁,梁意君,甘蕾明,郑嘉生,
来源：食品安全导刊 年份：2022
烘焙食品在广东居民饮食结构中占据较重要的地位，广东居民对于烘焙食品的消费量远远高于中国各省平均水平。本文对623位广东居民进行关于烘焙食品营养强化的问卷调查，调查结果表明，烘焙食品在广东居民日常生活中具有较高普遍性，具有较好的消费基础和较强的消费需求；......
相关搜索：
