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[期刊论文] 作者：贾连茹,,
来源：福建质量管理 年份：2016
随着旅游业的不断发展,游客对酒店的需求量也在不断增加,导致了酒店之间剧烈的竞争.而顾客对酒店服务质量的要求也在不断提升,个性化需求增加的同时,也逐步提出了对酒店前厅...
[期刊论文] 作者：贾连茹,
来源：信息教研周刊 年份：2004
目前，全国上下都在进行课程改革，我校旅游服务与管理专业也不甘落后积极进行了尝试，并取得了一定的成效。在教学改革的过程中，我们深深地感受到了课程改革的重要性。传统的课程设......
[期刊论文] 作者：贾连茹,,
来源：科学中国人 年份：2015
所谓的《餐饮服务与管理》课程是指以餐饮服务、酒店管理等内容为基础,帮助学生形成良好的酒店管理意识,指导学生毕业后从事餐饮行业等的中职类课程。随着新课改的不断实施,...
[期刊论文] 作者：贾连茹,
来源：信息教研周刊 年份：2012
随着社会经济的不断发展，市场竞争日趋激烈，市场对劳动力人才资源的需求发生了很大变化，企业择优的标准从过去的毕业生考试成绩优越型转向操作技能优越型的实用型人才。因此，加强中职学校学生实践能力和职业技能的培养，高度重视实践和实训教学环节势在必行。 一、......
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