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[学位论文] 作者:赵烨清, 来源: 年份:2017
蛋清中含有丰富的溶菌酶(Lysozyme,LYZ)、卵白蛋白(Ovalbumin,OVA)和卵转铁蛋白(Ovotransferrin,OVT)等活性蛋白质。目前常用盐析法、超滤法、离子交换法等分离制备这些蛋白质,但这些方法都存在分离效率不高、操作较为复杂,或需要贵重设备等不足。本文旨在研究......
[期刊论文] 作者:闻崇炜,赵烨清,石莉,欧阳臻, 来源:食品科学 年份:2018
研究3种pH值条件下4种聚乙二醇(polyethyleneglycol,PEG)对卵白蛋白(ovalbumin,OVA)、卵转铁蛋白(ovotransferrin,OVT)与溶菌酶(lysozyme,LYZ)的沉淀效率,根据变化规律建立无需后续脱...
[期刊论文] 作者:赵烨清, 石莉, 欧阳臻, 闻崇炜,, 来源:江苏农业科学 年份:2017
恰当的细胞破碎工艺是获取胞内蛋白质的必需环节,然而现有细胞破碎技术仍有较多不足。为了研究合适的细胞破碎方法,拟通过化学法与渗透压法的联用,建立化学-渗透压法温和高效...
[期刊论文] 作者:闻崇炜,赵烨清,石莉,欧阳臻, 来源:生物技术通报 年份:2017
研究以聚乙二醇(Polyethylene Glycol,PEG)沉淀法联用PEG-硫酸铵双水相萃取体系纯化蛋清溶菌酶的工艺。结果表明,向预处理的鸡蛋清液中加PEG 4000至质量分数为16%时,可选择性沉...
[期刊论文] 作者:闻崇炜, 石莉, 赵烨清, 欧阳臻, 詹志来,, 来源:时珍国医国药 年份:2004
目的对僵蚕的基原、产地、功效及规格修治的药用历史沿革进行本草考证。方法查阅历代本草文献,并结合现代的研究文献。结果查清了基原、产地、功效及规格修治的源流变迁。结...
[期刊论文] 作者:石莉,赵烨清,欧阳臻,詹志来,满娜,闻崇炜, 来源:时珍国医国药 年份:2018
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