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[会议论文] 作者：赵雪萌;叶淑红;,
来源：中国食品科学技术学会第十五届年会 年份：2018
枸杞为药食同源植物，营养极其丰富，并且有很高的药用价值，有“东方神草”的美誉。近年来酵素产品深受大众认可，但我国研制的酵素产品相对较少。本研究将枸杞作为底物进行微生......
[期刊论文] 作者：沈凤俊,王璐,郭舒航,李静,赵雪萌,叶淑红,
来源：大连工业大学学报 年份：2020
银杏酸是银杏外种皮中的重要功能性成分。本实验从银杏外种皮中提取银杏酸,用大孔树脂和硅胶对银杏酸进行纯化,并研究了银杏酸对真菌的抑菌活性和抑菌机理。HPLC分析结果表明...
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